生物工程专业教大纲总汇.docVIP

生物工程专业教学大纲总汇 （本大纲适用于生物工程专业06级及以后的学生） 目 录 专 业 基 础 课 《微生物学》课程教学大纲 1 一、课程基本信息 1 二、课程简介 1 三、课程性质与教学目的 1 四、教学内容及要求 1 五、各教学环节学时分配 9 六、推荐教材和教学参考资源 10 七、其他说明 10 专 业 课 《生物工艺学》课程教学大纲 11 一、课程基本信息 11 二、课程简介 11 三、课程性质与教学目的 11 四、教学内容及要求 12 五、各教学环节学时分配 17 六、推荐教材和教学参考资源 18 七、其他说明 18 《现代发酵技术》双语课程教学大纲 19 一、课程基本信息 19 二、课程简介 19 三、课程性质与教学目的 19 四、教学内容及要求 21 五、各教学环节学时分配 27 六、推荐教材和教学参考资源 27 七、其他说明 27 《发酵工程实验》教学大纲 29 一、基本信息 29 二、实验课程的性质与任务 29 三、实验教学目的与要求 29 四、考核办法和成绩评定标准 29 五、实验指导书 29 六、实验项目、内容与要求 30 七、其他说明 32 《生物工程分析与检验》课程教学大纲 33 一、课程基本信息 33 二、课程简介 33 三、课程性质与教学目的 33 四、教学内容及要求 33 五、各教学环节学时分配 36 六、推荐教材和教学参考资源