综合收银工作流程图.docVIP

计财部综合收银员工作流程图   【注】上班时间： 餐厅收银员：（早）7：30——14：30 （中）11：30——21：00 夜总会收银员：17：30——01：30 小吃广场收银员：（1）17：20——01：00 （2）11：10——19：00 （3）18：50——24：00 3 2、到夜审室在《每日绩效考评表》及《签到本》上签到。 1、检查仪容仪表，做到符合规范，在员工楼打卡处打上班卡。 并到签到处签到。 15、到夜审室，在《每日绩效考评表》上签退。 4、准备票据和零钱是否充足（包括：交款单、票据交接单、定额发票、预收款收据）。如不足时到财务办公室领用。 10、退出“收银操作系统”，关闭电脑。 整理好本班次帐务，打印好交班报表，并在报表上注明所结帐方式为暂存款的单位、消费金额、所在暂存款本上的页号，当日所用帐单号，转AR帐以及娱乐消费券金额保证准确无误。【参照附表**《帐务整理标准》】 根据《交班报表》填写缴款单（现金、刷卡分开填写），并核对金额。 核对本日转前台的费用，并将帐单（红联）交于前台收银并签字 做好交接班记录。 11、整理好物品，锁好抽屉，关掉电脑和电源。 14、将整理好的帐务（包括交班报表、交款单、暂存款收据“票据交接单等）放入夜审室夜审栏里。将缴款袋投入缴款箱内，作好投箱记录。 如发生AR帐要及时填写“客帐转帐汇总单”。 7、下班前准备工作。 6、当班期间工作。 做好突发事件的处理工作。《各收银点突发事件处理流程》】 12、点好备用金，将钥匙、收银箱和“票据交接单”交到主楼总台收银处保管。 签免。《帐单签免流程》】 暂存款结帐。【《暂存款结帐流程》】 签单转帐。《签单结帐流程》】 刷卡。《刷卡结帐流程》】 现金结帐。《现金结帐流程》】 做好当班期间客人的结帐服务工作。 检查并补充各类工作用品，保证充足。 打扫岗位卫生《收银点卫生清洁标准及要求》】 16、到员工楼门口打卡处打下班卡，下班。 详阅《交接班本》，了解当日客情。 5、到收银点，打开电脑以本人工号进入“收银操作系统”，开始上班前准备工作。 9、进行POS机结算。【参照附表**《POS机结算流程》】 13、将本班次中有用暂存款结算的消费，在前台收银处的“暂存款登记簿”上做详细登记。 8、在“收银系统”中退出自己的工号，将当班的各项营收（现金、刷卡小票、支票、内部消费券、娱乐消费券）装入缴款袋封好。 3、到总台领取收银点钥匙及收银箱，并做好登记。