食品安全法律法规考试试题4.docVIP

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食品安全法律法规考试试题(卷) 单位: 姓名: 得分: 一、单选题(本题型共20题,每题1分) 二、多选题(本题型共30题,每题2分) 三、判断题(本题型共20题,每题1分) 1 、没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。( ) 2 、除涉及商业秘密外,食品安全标准应当供公众免费查阅。( ) 3 、复检机构出具的复检结论为最终检验结论。( ) 4 、复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构可以为同一机构。( ) 5 、进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格。海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。( ) 6 、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,还可以制定其他的食品强制性标准。( ) 7 、国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布,公开征求意见。( ) 8 、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。( ) 9 、进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。( ) 10 、国家出入境检验检疫部门在进口食品中发现食品安全国家标准未规定且可能危害人体健康的物质,应当按照《食品安全法》的规定向国务院卫生行政部门通报。( ) 11 、国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构构依照《食品安全法》和本条例以及有关法律、行政法规的规定实施。( ) 12 、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。( ) 13 、向我国境内出口食品的境外食品生产企业依照《食品安全法》规定进行注册,其注册有效期为5年。( ) 14 、设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照《食品安全法》的规定取得食品生产许可后,办理工商登记。( ) 15 、食品生产经营者在本法施行前已经取得相应许可证的,该许可证继续有效。( ) 16 、食品生产经营人员每2年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。( ) 17 、保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。( ) 18 、集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务,本市场发生食品安全事故的,应当承担连带责任。( ) 19 、销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向销售者要求支付价款十倍的赔偿金。( ) 20 、违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起五年内不得从事食品检验工作。( )

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