统一老坛酸菜牛肉面 营销策划书.docVIP

目录 一、前言 3 二、营销策划目的 3 三、营销环境分析 3 （一）当前市场状况及市场前景分析 3 1．调查目的 4 2.调查对象 4 3．调查结果 4 4．市场分析 4 （二）产品市场因素的SWOT分析 4 1.优势 4 2.劣势 5 3.机会 5 4.威胁 5 四、营销战略 5 （一）营销宗旨 6 （二）产品策略 6 1．产品定位 6 2.市场定位 6 3．产品质量 6 4．产品服务 6 （三）价格策略 6 1．价格优势 6 2.一定数量给予折扣，鼓励购买。 6 3．刺激消费 6 （四）渠道策略 7 （五）促销策略 7 1.口号 7 2．前期调查 7 3.设零售点及上门销售并重 7 4．直接与小型订货商联系 7 5.广告宣传 7 五、销售及费用预估 8 统一“老坛酸菜牛肉面”营销策划书 一、前言 时代在进步，人们生活的步伐在不断加快。在当今分秒必争的时代背景下，人们的饮食习惯不得屈服于现实的需要。因此，给大家带来便利、省时省力又管饱的方便面便应运而生，成为了本世纪人们饮食中必不可少的一部分。经过近几年的快速发展，目前我国已经成为了世界上最大的方便面生产国。中国市场一提起方便面，首先想到的便是“统一”、“康师傅”、华龙面等品牌。台湾统一企业集团于1992年正式踏足祖国大陆市场，2004年，已经默默耕耘12年的“统一”，以80亿元的销售额创下历史新高。如今，统一企业在纵向上完成了从深圳、上海到东北的哈尔滨；在横向上沿长江经武汉到重庆、成都，几乎遍及中国东部所有地区。但是在一些地区覆盖面仍是不够广泛，如内蒙古中西部地区，由于缺乏足够的广告宣传、营销等销售力度，导致统一方便面在西部地区的市场认可度不敌其他如“康师傅”等竞争对手。因此，本策划书便是在以位于中西部城市中的呼和浩特市内蒙古大学南校区为目标市场进行市场调查分析的基础上，对消费对象、营销策略、具体实施方案、广告宣传推广等一系列内容进行具体阐述的推广策略方案。 二、营销策划目的 （一）通过此次营销活动，与消费者近距离、深度沟通，使消费者更加了解统一企业及统一产品质量好、信用好、服务好、价钱公道的经营理念，并且促进消费者对其认可度。提高统一方便面在消费者（尤其是大学生消费者）中的知名度和影响力。 （二）通过我们在校园内的营销活动及宣传推广，刺激学生消费者的购买欲望。增加统一方便面的市场占有率，同时树立良好品牌形象，增进消费者对品牌的忠诚度。 （三）树立企业形象，使促销量在短时期内能快速增长，为以后的市场拓展产生深远影响。 三、营销环境分析 （一）当前市场状况及市场前景分析 为使本营销策划书更加立体、生动，此次市场营销行动更加行之有效，我小组特对统一老坛酸菜牛肉面销售情况进行了市场调查，基本情况如下： 1．调查目的 了解市场中的“统一”方便面的销售量及竞争对手，以便更好地提高“统一”方便面在市场中的销售量和知名度。 2.调查对象 内蒙古大学南校区100名在校同学和“奥都”超市负责人。 3．调查结果 在超市销售量的调查中显示，销售量超过统一的有康师傅公司生产的“红烧牛肉面”，白象公司生产的“大骨面”和“牛面”，和华龙公司生产的“今麦郎弹面。”对此结果出现的原因我们分析得出初步结论：康师傅在中西部地区占品牌优势，而白象及华龙面占有的则是相对便宜的价格优势。 具体如图1所示： 图1 4．市场分析 就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当做正餐的占三成，而数半以上的人则是当做夜宵或加餐。从而学生市场在方便面的总市场里占相当份额，而高校在学生市场里优势占相当大的比重，故我们在高校市场是有很大空间可为的。就我们学校—内蒙古大学南校区而言，学生两万多人，每六个人一个宿舍，则共有3000—3500个宿舍，假定每个宿舍每天只有一人吃方便面，保守估计，则每天就有3000—3500包方便面的销售量。也许有的宿舍没人吃方便面，但也许有的宿舍2-3人吃，甚至更多，均衡估计也应该是在这个销量左右。具体的分析学生的消费，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的产品，即方便面的中低档类，相应的这类方便面的利润空间相对较大至于中高档面，主要消费对象是女生，市场也很有潜力。 图2 （二）产品市场因素的SWOT分析 1.优势 产品特点 统一方便面是一种方便，快捷，健康，安全的速食食品。在时间就是效率的今天，统一方便面是现代男女的最佳选择，并且统一方便面的创意吃法，对于追求时尚，讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。由统一企业集团生产的统一经典面系列，酱拌面系列以及高汤面等系列方便面，是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规，并兼顾环境生态保护与经济效益理念，而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。 目前中国大陆市场上