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食品添加剂分类查看抗结剂类别 名称 代码 使用范围 最大使用量 抗结剂 硬脂酸镁 糖果 抗结剂 亚铁氰化钾 02.001 食盐 抗结剂 硅铝酸钠 02.002 植脂性粉末 抗结剂 磷酸三钙 02.003 小麦粉 0.03（面粉中） 抗结剂 磷酸三钙 02.003 固体饮料 抗结剂 磷酸三钙 02.003 油炸薯片 抗结剂 磷酸三钙 02.003 复合调味料 抗结剂 二氧化硅（矽） 02.004 蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉状汤料 抗结剂 二氧化硅（矽） 02.004 粉末香精 抗结剂 二氧化硅（矽） 02.004 固体饮料 抗结剂 二氧化硅（矽） 02.004 粮食 抗结剂 微晶纤维素 02.005 植脂性粉末、稀奶油 抗结剂 微晶纤维素 02.005 冰淇淋 抗结剂 微晶纤维素 02.005 高纤维食品、面包 抗结剂 微晶纤维素 02.005 各类食品 按生产需要适量使用