生物工程教研室.pptVIP

生物工程教研室 李树立 参考资料： 1轻工部建设项目初步设计编制内容的规定QBJS6-91 2轻工部建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 QBJS5-92 3可行性报告编制手册，河北教育出版社 4化工工艺设计，丁浩等编著，上海科学技术出版社。1989 5化工设计手册 上、下册，国家医药管理局上海医药设计院，2版化工出版社1992 6中国生物器材网 7 制药工程学 王志祥编著，化工出版社2003.8 绪论 生物工业的发展 一、课程的目的、任务 二、工厂设计在国民经济中的地位和意义 三、设计工作的任务和内容 四、生产工艺设计在总体设计中的重要性 五、生产工艺设计的依据、内容和深度 六、电子计算机在工艺设计和生产中的应用 七、工厂设计工作原则 食品行业：啤酒、酒精、葡萄酒 有机酸： 柠檬酸、醋酸、乳酸、苹果酸、 衣康酸、 酶制剂： 淀粉酶、糖化酶 氨基酸： 味精、赖氨酸、蛋氨酸等 抗生素 啤酒， 1983年啤酒生产量160万吨 2002年啤酒生产量2356.7万吨 一、课程的目的任务 二、工厂设计在国民经济中的地位 三、设计工作的任务和内容 设计工作一般包括有总(整)体设计与局部设计 凡是设计范围涉及到整个工业企业的，称总体设