教案1、2章.docVIP

绪 论 绪论，就是开篇，应回答大家四个问题： 为什么要学？(激发学习兴趣) 学什么？ (掌握学习主动权) 怎样学？ (培养思维方法) 如何用？ (倡导创新精神) 下面从四点阐述。 一、分析化学 随着社会发展，人们生活品位越来越高； 各行各业科技含量越来越高。 举例说明(图表或多媒体展示) “布料怎样？”(是全棉吗？是真丝吗？) 布料 感官 检验 棉 柔软，吸湿 易燃，烧纸味，灰散碎 丝 柔软，光泽 卷缩，臭味，灰颗粒 合成纤维 弹性，耐热 卷缩，冒黑烟，灰小球 例2 “碘盐如何？”(含不含？含多少？) 　　 IO3-+5I-+6H+ →3I2+3H2O 用食醋，KI淀粉试纸检验(含不含碘) 用仪器分析测定碘的含量 例3 “哪种主粮营养高？” 大米 小麦 玉米 大豆 甘薯 蛋白质