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- 2017-08-24 发布于贵州
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灵源药业导游解说词
各位来宾,首先非常欢迎你们来到我们中华老字号企业---泉州市灵源药业有限公司,我们是一家有着几十年制药经验的现代化企业,前身是晋江县茶饼厂,始建于1958年省级先进乡镇企业,也是国内唯一一家生产灵源万应茶的中成药生产企业,我们公司所生产灵源万应茶已经有六百多年的历史了,是中华老字号,也是国家级非物质文化遗产。(在闽南这一带,无人不知,无人不晓)(那灵源万应茶是怎么来的呢?)
1、介绍灵源万应茶的由来
(请看第一张图)灵源万应茶是由沐讲禅师所研制的,沐讲禅师原名张定边,是陈友谅的一个部将,元末的时候陈友谅举事兵败,张定边遂遁入泉州灵源山上隐居,削发为僧,自号沐讲,从此不闻尘俗事,究心佛理,沐讲禅师临时看到山下四方百姓受疾病之苦,而又苦于无药可求,就更致于研究医药学,灵源山又是座药材资源非常丰富的一座山,沐讲禅师踏遍众山,采集百草,发现了灵源山上有17种独特的中草药,配于其它中草药和中药材,共有59味研制出的菩提丸,也就是灵源万应茶。
2、介绍公司演变
现任董事长吴国卿先生是灵源万应茶第二十二代的传承人,那么他为何会与灵源万应茶结下如此深厚的渊缘的?
这边墙上的图画是对历往二十一代传承人的简单介绍。介绍灵源万应茶历代传人630年来,灵源禅寺僧尼,世世代代继承此秘方,接着让我为大家对二十世的世祖作一个简单的介绍。
第三十二世祖海印俗姓曾名常意,南安洪籁人,洪武十三年出价承天寺,永乐二十一年入主灵源寺,究心佛理,精拳艺,好词章。著由海印词章十卷。第三十三世祖径山俗姓郭名十四都东园人。永乐十七年出家海庵,宣德二年入住龙山寺,研习大乘教义,正统九年甲寅入主灵源寺。禅师演法教义,深入浅出,通俗易懂,故皈依佛门着众。
第三十四世祖-----第五十世世祖等介绍如上。
灵源万应茶从1938年开始就一直由灵源禅寺主持代代相传,一直到第五十代传承人广雨禅寺。广雨禅师1953年任灵源禅寺主持,1958年“大跃进”时期,和尚被迫返俗,广雨不希望如此好的药茶失传,就将灵源万应茶的制作方法和配方传给山下曾林村和灵水村的村民吴裕以和吴家茂,他们两人皆是吴国卿董事长的亲戚。当时两人各开一家茶饼厂,1982年两厂合并改名“晋江灵源茶饼厂”后来又经过1990年和2003的两次大改造,才变成你们现在所看到的新景象。
3、介绍第五十一世祖,引入介绍公司发展过程与规模。
1958年,大跃进时期,灵源寺和尚被迫返俗,广雨禅师就将万应茶秘方制作技艺传授给山下村民-------吴裕以和吴家茂,皆是现任灵源药业董事长吴国卿亲戚,广雨禅师希望其能集结力量,让更多人受益于灵源万应茶。两人各开一家茶饼厂,1982年两厂合并为一,定名为“晋江灵源茶饼厂”,开始批量生产。1990年,旧厂进行第一次改制,扩建厂房,增添设备,扩大生产规模,提高改进生产技企业更名为“泉州市灵源制药厂”,此时的灵源制药厂已经具有相当的规模,属国有控股省级先进乡镇企业。
2003年灵源制药厂进行第二次改制,重新追加注资,整合企业原有优势,完成国有老企的重组改制,,成立了崭新的泉州灵源药业有限公司,也就是你们现在所看到的新景象,并于2004年底一次性整体通过国家GM认证。介绍公司荣誉,非物质文化遗产、中华老字号、重合同守信用单位、非典献爱心单位等荣誉。
4、介绍古式制造工具
我们底下摆放的是纯手工制作万应茶的工具,有①切药刀②捣药石臼③石碾(据说石碾是有一头牛来拉动它的)④碾药槽(碾药槽的使用方法是拿一个小板凳,坐在板凳,用脚去踩动它,这样比较方便,比较省力)这是⑤筛子和竹箩(筛子是用来过滤的,不够细致的药材,就要经过前面的返工)这是⑥杆秤用来称量药材的,这是⑦配料缸,用来盛放原材料的,59味中草药按照我们独家秘方调配好以后,再经过⑧蒸笼蒸熟蒸好的药材就会放到⑨发酵桶里面发酵,发酵好的药材,就会利用制茶块磨具进行成形,我们可以看到中间漏空部分是长方体形状,手把的作用是打平压实,也就是灵源万应茶的形状⑩晒筐,纯手工制作的灵源万应茶茶块,都是经过太阳下自然晒干风干的。
以上是古式制作灵源万应茶饼的工具(切药刀、碾药石臼、石碾、碾药槽、竹箩、筛子、杆秤、配料缸、蒸笼、发酵桶、制茶块模具、晒框)。
5、荣誉墙(介绍灵源药业有限公司近几年所获荣誉称号)
灵源万应茶经过六百多年的传承,演绎了六百多年的历史和发展已经是中华老字号,也是国家级非物质文化遗产。
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2006年国家商务部重新评定了“中华老字号”:应该是经过漫长的历史考验,保留下来的具有其他产品无法比拟的历史渊源和品质,是长久以来口碑相传所形成的具有品牌知名度、美誉度和忠实的消费群体的产品及企业。凭借自身悠久的历史和优良的品质,“灵源”成就了“中华老字号”。 “灵源”也成了目前晋江市唯一的中华老字号,成为晋江市的“国宝”。2008年荣获“国
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