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- 2017-08-24 发布于广东
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第7章 主要服务行业礼仪规范(二) 学习目的 通过本章的学习,使学生掌握主要服务行业商场服务礼仪、快餐店服务礼仪、音乐厅服务礼仪的规范。 7.1商场服务礼仪 7.1.1柜台服务礼仪 1.迎接顾客的礼仪 2.接待顾客的礼仪 接待服务要规范、诚心介绍商品,为顾客当好参谋、有问必答,百挑不厌 、切忌:“打扰式服务” 、切忌“以貌取人” 、唱收唱付,礼貌递交商品。 3.告别顾客的礼仪 7.1.2超市服务礼仪 1.迎接顾客的礼仪 2.接待顾客的礼仪 1)商品展示要规范 2)唱收唱付,礼貌递交商品 3.信任、尊重顾客 4.收银员装袋注意服务技巧 7.1.3保安服务礼仪 (1)保安人员在执行任务时要保持头脑的清醒,办事要果断决策,要有原则性,也要有灵活性、机动性; (2)保安人员对待客人要友善诚恳,以理服人,不讲粗俗话语,顾客需要帮助时,要及时为其服务; (3)保安人员要尊重宾客,没有特殊情况和未经批准,不可随意盘问顾客,也不可擅自扣压顾客证件,更不可随便限制顾客人身自由。 7.2快餐店服务礼仪 7.2.1店员仪表礼仪 1.仪表要整洁端庄 店员应穿着统一干净整洁的工作服,佩带好工作岗位牌,并保持衣服的干净整洁。 2.仪容要符合岗位要求 店员的头发、手、脸等部位要注意清洁,无异味,不留长指甲和给指甲图上鲜艳的颜色。 3.店员切不可穿奇装异服 打扮另类,给顾客留下极坏的印象,
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