餐饮空间室内装饰设计指导书.docVIP

餐饮空间室内装饰设计指导书 一.设计目的 根据本专业教学大纲的规定和要求，安排本次课程设计。 课程设计是本课程的综合性实践教学环节。通过本次设计，进一步培养学生的方案设计能力.调查研究综合分析能力，以及查阅资料.编写设计技术文件的能力。建立理论联系实际，踏实、严谨的工作作风，同时增强作为一个建筑装饰设计人员必须具备的方案设计.前期表现.施工图纸绘制等各方面的综合能力。通过课程设计期间对相关理论知识的综合运用，使用所学知识巩固扩展和系统化。并使绘图能力、计算能力得到全面训练，使学生的专业知识得到再提高。 二.设计分析 本课程设计为餐饮空间的装饰设计。 餐厅属于大众性空间，设计师旨在为顾客提供一个舒适.优雅且相对独立的环境。餐厅设计应使人们在享受盛宴的同时又能体验一种文化情调，这也是大多数人所追求的。社会发展到今天，餐厅的规模更大，品种更多，服务更全，如今的好客的民族，“有朋自远方来，不亦乐乎”，各式的餐厅，不同的菜式一定会满足人们宴请宾朋不同口味的需求。 人们在选择一家餐厅的时候，除了对它提供的美食感兴趣外，更多的是被它给人的第一印象所吸引。宴请宾朋人们会选择那些奢华.高贵的餐厅；家人小聚喜欢简洁.舒适的地方；恋人约会却钟情个性.特色的环境。优秀的设计应是融实用性.思想性.创新性为一体的综合创造。 为了体现不同风味的特点，在各式餐厅的装饰上通常采用具有一定象征意义的设计元素，