旅游服务与管理-上市中等职业学校师资培养培训.docVIP

上海市中等职业学校师资培养培训 市级骨干教师培训 项 目 申 报 书 （基地培训类） 一、培训机构基本情况 二、培训方案 三、调研报告 培训项目名称 旅游服务与管理专业骨干教师培训 承担单位（盖章） 上海市现代职业技术学校 上海商贸旅游学校 单位负责人 李小华沈满 项目负责人 张杨莉余虹 联系电话 电子邮箱 shxdzxjx@163.com 674704821@QQ.com  填表说明 1、本项目申报书是项目申报单位申报项目的重要依据，各栏目务必认真如实填写。 2、申报单位结合申报内容填写有关表格。填写时各栏目不得空缺，无此内容时填“无”。文字简洁，数据真实准确。 3、表中选择栏目，请在相应的“□”内打“√”。 4、两个以上单位联合申报项目时，“项目申报单位”应填写主要负责项目实施的单位，其它单位情况应填写在“项目合作单位”栏。 5、本表所指项目包括：市级培训（基地申报的市级骨干教师培训、培训者培训、新进教师培训、校长领导力培训）等专业培训项目。 6、每个项目对应一个申报书。 一、培训机构基本情况 培训项目名称 旅游服务与管理专业骨干教师市级培训 专门化方向名称 旅游服务与管理高星级饭店运营与管理 申报形式 □独立 √联合 □其他 项目 申报 单位 名 称 上海市现代职业技术学校 上海市商贸旅游学校 通讯地址 上海市新渔路340号 上海市浦东南路1548号 200335 200122 单位类别 □大专院校 √中等职业学校 □社会培训机构 □其他 培训基地类型 □国家级师资培训基地 √市级师资培训基地 □其他 项目 合作 单位 序号 单 位 名 称 1 华东师范大学职业教育与成人教育研究所 2 上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院 3 上海市旅游培训中心 4 上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司 5 上海春秋国际旅行社有限公司 6 携程旅行网 项目负责人 序号 姓名 性别 出生年月 职称 从事 专业 所在单位 1 张杨莉 女 1970.5 高级教师 旅游、饭店 上海市现代职校 2 余 虹 女 1970.7 高级教师 教育发展处主任 上海市商贸旅游学校 项目主要管理人员 序号 姓名 性别 出生年月 职称 从事专业 所在单位 1 童丽云 女 1966.12 高级 教师 副主任 上海市商贸旅游学校 2 王明珠 女 1980.3 高级 教师 旅游、饭店 上海市现代职校 3 赵 历 女 1976.3 高级 教师 旅游、饭店 上海市商贸旅游学校 4 程 汲 女 1978.4 高级 教师 旅游、饭店 上海市现代职校 二、培训方案 培训目标 小计： 世界旅游业发展与启示 从旅游业发展大趋势方面介绍旅游业现状，从而为职业学校人才培养提供一定可参考的材料。 4 国际旅游职业教育比较分析 通过对职业教育比较的分析，找出适合旅游专业职业教育的方法。 4 上海旅游产业发展目标与定位 介绍旅游产业发展的目标及旅游业发展的主要定位。 4 旅游类行业调研与专业发展规划制定 如何在旅游类行业中进行问卷调研，并制定合理的专业发展规划。 4 旅游电子商务 介绍旅游电子商务的相关知识，并进行简单实践。 8 导游操作实务 介绍导游操作实务的相关知识。 4 会务服务技能实训 在实训室进行会务服务的实践操作。 4 旅行社实训教学体系建设 如何进行旅行社实训教学体系的建设。 8 酒店前台操作系统实训 在实训室内进行酒店前台操作系统实训培训，并实践。 8 小计：8 4 5 小 计：36 讲师/博士 2 旅游专业教学评价 陈家栋 原曹杨职业技术学校 64 高级 教师 3 旅游专业教学资源开发 蔡跃 同济大学职教学院 35 博士 4 信息技术与旅游类专业课程整合——精品课程建设与微课开发 谭移民 上海市职业教育研究室 37 教研员 5 旅游教学团队建设 董朝霞 上海市商贸旅游学校 43 高级 教师 国家导游员（中级） 6 世界旅游业发展与启示 杨卫武 上海市旅游高等专科学校 59 教授 7 国际旅游职业教育比较分析 匡英 华东师范大学职成教研究所 36 博士 8 上海旅游产业发展目标与定位 汪建民 上海市旅游局法规处 53 法规处处长 9 旅游类行业调研与专业发展规划制定 余虹 上海市商贸旅游学校 44 高级