《规模养猪技术》学分配表.docVIP

《规模养猪技术》学时分配表 ? 章　节 内　　容 学　时 绪 论 第一章 养猪生产筹划 第一节 猪品种识别 第二节 猪饲料的调制和筹划 第三节 养猪场的规划设计 第二章 ?仔猪饲养管理 第一节 哺乳仔猪的饲养管理 第二节 断奶仔猪的饲养管理 第三章 肉猪饲养管理 第一节 肉猪生产前的准备 第二节 肉猪的饲养管理 第三节 工厂化养猪工艺 第四章 种猪饲养管理 第一节 后备猪的培育 第二节 种猪的选育 第三节 种公猪的饲养管理 第四节 空怀母猪的饲养管理 第五节 妊娠母猪的饲养管理 第六节 泌乳母猪的饲养管理 第五章 猪肉安全生产 第一节 猪场的防疫（保健与疾病防控） 第二节 产品检验 第六章 现代化养猪生产 ? 绪 论 教学目的： 1、了解和掌握规模养猪业的发展概况； 2、掌握规模养猪业的发展方向； 3、掌握规模养猪技术的内容及学习方法。 教学重难点：学习规模养猪技术的方法。 教学方法：教师讲述法、师生讨论法 教学方法：2课时 教学过程： 一、导入新课： 1、学习规模养猪业有什么前途吗？ 2、怎样学习养殖学？ 二、新课讲授： （一）养猪业的发展概况： 1、养殖业在经济发展的早期阶段，常常表现 “后院养殖业”。 2、随着经济的发展，逐渐在某些部门发展成为相对独立的产业。 3、随着相对独立的养殖业产业的出现，又开始分化出一个强大的工业部门。广义的养殖业还常常包括为其服务的农工联合企业，如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。 4、世界上许多发达国家，养殖业都很发达，除日本外，养殖业产值均占农业总产值的50%以上，如美国为60%，英国70%，北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来，养殖业产增长速度远远超过世界平均水平，养殖业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。5、发展养殖业的主要途径包括：因地制宜地调整养殖业结构，开辟饲料来源，改良畜种，加强饲养管理，防止疾病，提高单位家畜的生产力；同时增殖家畜数量。 （二）规模养猪业的特点： 1、养殖业的特点： 1）保持合理的畜群结构，对加快养殖业的发展十分重要； 2）解决好饲料问题，才能加快养殖业发展； 3）要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。 4）、养殖业既可以放牧，又可以舍饲。 由于存在这些特点和要求，因此，发展养殖业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。 2、规模养猪概念和特点： 1）概念 规模养猪是指生产单位或专业户综合运用场舍、农业、经营管理、畜牧兽医等科学技术，达到优质高产的经济养猪效果，提供大量物美价廉的商品猪肉。 2）特点： ①、规模扩大； ②、专业化、集约化程度提高； ③、猪群生长肥育迅速， ④、出栏周转加快； ⑤、增重耗料下降； ⑥、栏舍利用率高。 （三）养猪业的地位： 1、提供肉食食品。 (1)为工业提供皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 (2)通过猪产品出口取得外汇。 (3)促进养猪业的发展，增加劳动就业机会。 (4)为农作物生产提供有机肥料。 (5)增加农民收入。 (6)为农业和交通运输业提供畜力。 (7)促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。 （四）、国家对养猪业主要有以下优待政策： 1、能繁母猪饲养补贴政策。 2、能繁母猪保险政策。 3、生猪标准化规模养殖扶持政策。 4、生猪良种繁育体系建设政策。 5、生猪良种补贴政策。 6、生猪调出大县奖励政策。 7、沼气建设补贴政策。 8、重大动物疫病免费强制免疫政策。 9、养殖业占地视作农用地，简化用地审批手续，减免相关税费。 10、对养殖场（户）购置大型青贮、牧草收割和饲料加工机械，享受农机购机补贴政策。 （五）养殖业发展的方向： 1、精粮型的养殖业向节粮型养殖业转变 2、发展集约养殖业循环经济 （六）规模养猪技术的内容和学习方法 1、内容： （1）养猪技术 （2）猪病防治； （3）猪的繁殖技术。 （4）生物新技术在规模养猪上的应用。 2、学习方法： （1）掌握要点，多复习，多动手； （2）理论联系实际，多观察，多思考； （3）勤学好问； （4）多阅读有关养殖的书籍和观看相应的视频。 三、课堂小结： 这节我们主要掌握如何学习养殖技术。 四、作业： 1、什么叫规模养猪技术？它有何特点？ 2、国家对规模养猪业有什么优惠的政策吗？你知道是哪些吗？ 第一章 养猪生产筹划 第一节 猪的品种识别（1）） 第二节 肉猪饲养 教学目的: 1、了解和掌握影响肉猪肥育的因素； 2、了解和掌握肉猪的肥育类型；