谈论有机农业发展构思.docVIP

谈论有机农业发展构思 一、有机农业发展 我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代，经过了近二十年的发展，已经取得了重要进展。就调查情况看，我国有机农业发展主要呈现如下特点:一是发展速度保持高增长，产品开发加快;二是产业整体水平显著提升，产品结构不断优化;三是区域比较优势初步显现，部分地区已形成有机食品集中产区;四是发展较快的地区继续增长，相对滞后的地区发展加快;五是工商资本进入有机农业，为有机农业发展提供了一定的支持;六是总体态势由生产和出口推动型向消费和内销拉动型转变，且规模发展与分散经营并行。总体来说，我国的有机农业和发达国家相比仍处于初级阶段。目前，我国有机食品的市场份额不足0.1%，远低于2%的世界平均水平。因此，有机农业在我国具有巨大的发展空间和潜力，尤其是在全世界面临食品安全和环境危机的今天，发展有机农业既顺应潮流又符合我国国情。 二、我国发展有机农业可行性及必要性分析 (一)市场需求潜力巨大 目前，全球有机食品市场正在以年均20%～30%的速度增长。与此同时，国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。2006年中国有机食品出口额3.50亿美元，仅占国际有机市场份额的0.7%。从国外发达国家的需求趋势看，有机食品在今后十年有望达到10%～15%的份额，因此从总量上将有