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接待安排外来培训流程与规范 流程名称 接待安排外来培训流程与规范 文件受控状态 文件管理部门 服务程序 服务规范 前期沟通 对方凭接受培训介绍信与酒店取得联系，告知要接受培训的项目、培训人数和起止时间 培训主管向对方介绍本酒店的基本情况、酒店的培训政策规定，并交待培训费用和有关费用情况 酒店接纳培训的部门与对方要求培训的部门协商培训事宜 培训主管会同酒店接纳培训的部门、对方要求培训的部门，制定培训计划，包括培训大纲、培训内容（入店培训、部门业务培训）和考核的方式、内容及考核结果的运用等 签定培训协议 双方代表协商一致后在培训协议书上签字 财务部按照酒店规定收取培训费用和其他相关费用 进行培训 按照培训计划，培训主管首先对培训人员进行入店培训，培训内容包括（酒店简介、店规店纪、礼节礼貌、酒店保安和消防等），并组织入店培训考试 为考试合格者办理入店手续：填写外来培训登记表，领取员工工牌、更衣柜钥匙、餐卡等物品，之后通知有关部门迎接培训人员，由部门进行业务技能培训 在培训期间，培训主管定期与部门联系，了解培训情况 培训主管还要定期与培训人员联系，及时解决培训中遇到的问题 4． 培训考核与评估 （1） 培训结束后，培训主管对培训人员进行全面考核，包括业务知识考核和实际操作考核 （2） 培训负责人根据培训人员在培训期间的表现、培训考核成绩做出评