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锌缺乏症
锌是人体25种必需元素之一，是体内的一种微量元素。它参与体内70余种酶的合成。锌缺乏可降低有关醇的活性而影响人体生长发育、免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。正常小儿每日锌需要量是4个月以下为3mg，5个月~1岁为5mg，1~10岁为10mg，10岁以上为15mg。病因
缺锌的有关因素是：
双胎、早产及营养不良儿易发生缺锌。
人工喂养儿易发生缺锌。
小儿偏食、挑食、忌口、常吃零初等易发生缺锌。
单纯依靠静脉补液或服用金属螯合剂（如青霉胺〉可致急性缺锌。
临床表现
食欲差或厌食，味觉减退。
生长速度减慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿。
免疫功能降低，容易患呼吸道感染与腹泻。
皮肤与粘膜交界处（如口腔、肛门，生殖器）及眼、鼻和肢端可见经久不愈的、对称性皮炎。
大孩子可出现性成熟障碍。
少数小儿可有异食癖，反复发作的口腔溃疡、脂肪吸收不良及抗维生素A性夜盲症。
治疗
口服硫酸锌，2~3个月为一疗程。
单纯静脉补液者应加补锌。
消除引起缺锌的各种原因。
预防
初乳含锌量为成熟乳的6~7倍，故应早开奶。
防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。
补充各种含锌丰富的食物，如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。
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