实训的重点及学习目标.docVIP

实训的重点及学习目标 本课程共有10个实训，分3类实践环节，分别为企业建模、强化训练、综合性训练。主要内容如下： 实训1. 企业经营沙盘实战演练 1.1企业模拟经营决策的必要性 沙盘训练是一种体验式的教学形式，通过ERP沙盘模拟实习，加深对ERP基础理论知识的理解，将模拟企业经营引进教室，通过在虚拟公司中的经营管理，锻炼和提高大家的实际工作能力，培养与提高大家的逻辑思维能力、计划能力、决策能力、组织协调能力、人际沟通能力、应变能力和创新能力，进而培养与提高对所学知识的综合运用能力及学习新知识和不断提高自身分析问题和解决问题的能力。 1.2企业模拟经营决策的总体思路 ERP沙盘模拟中，每个团队经营一个拥有销售良好，资金充裕的虚拟公司，连续从事6个会计年度的经营活动。 在企业的发展中，最关键的一下两方面，一是公司的整体战略关乎一个公司的生存和发展，是指导一个公司经营的方向，因此公司整体战略制定得是否合理、科学就变得十分关键。考虑要周密是必要的、时刻保持一个清醒的头脑也是重要的，不被胜利冲昏、不被困难吓倒。二是，企业的资金主要用在两个方面：营销和生产。二者不仅此消彼长，而且一损俱损，所以只能协调发展，并不是单纯“以产定销”或是“以销定产”。生产与市场应该“两手抓，两手都要硬”！市场、生产与财务三者是相互制约的，要避免“一招不慎，满盘皆输”的局面，而最容易出问题的往往是市场，应该说“得市场者得天下”，得到了市场就可 “挟天子以令诸侯”，但也许成本会很高。 1.3企业模拟经营决策的主要内容分析 一个企业的经营决策，可以分为三方面：战略决策、战术决策、运作决策。主要由企业的各层的总监负责，涉及企业的经营目标，经营策略，重大投资，新产品开发和市场开拓（主要由企业的CEO决定）等，以企业的外部环境和市场预测趋势为主要参考，为企业安排广告投入和产能规划打下基础，进而制定出生产计划、作业计划、销售计划等（由各部门的总监决定）。企业经营沙盘实战演练—倒扣料模式、委外加工管理—供应商供料模式及委处工序管理。 学习目标 （1）理解ERP中生产管理基本任务、相关业务流程以及日常操作方法。 （2）理解并掌握主生产计划（MPS）的目的和发放方法。 （3）掌握LRP或MRP的发放方法。 （4）理解厂内生产—倒扣料模式的目的、意义和处理流程。 （5）了解委外加工—供应商供料的目的、意义和处理流程。 （6）了解委外加工序加工的模式、意义和处理流程。 需要重点理解以下3点： 对于插单的订单，首先需要考虑厂内产能是否够用，如产能不足，可以进行“加班”或“委外加工”处理。 厂内生产管理—倒扣料模式：料件对于生产车间采用开放仓库，用料先行自行取用，于生产完工后倒算出材料使用量。 委外加工—供应商模式：针对委外加工商包工包料的业务，委托方不仅需要向对方结算加工费用，还要结算原料的费用，通过“厂供料自动领料”实现整个流程的控制。 实训6 库存与存货管理 学习内容 存货是指企业在生产经营过程中为销售或者耗用而储备的物资，包括各类材料、商品、在产品、关成品、产成品等。存货管理的目标就是要在充分发挥存货作用的前提下，不断降低存货成本，以最低的存货成本保障企业生产经营的顺利进行。 本实训针对ERP系统中的存货管理子系统设置了4个专项功能实训：库存交易处理、库存盘点管理、库存月底结转和存货管理报表。 学习目标 理解库存管理的主要任务、相关业务流程以及日常操作方法。 掌握库存管理中库存交易（包括：出入库、借入/借出、调拨等）处理方法及操作流程。 理解库存盘点的处理方法及操作流程。 掌握期末结转的内容及操作方法。 理解并掌握存货管理报表的种类、意义、操作方法及用途。 需要重点理解以下2点： 在库存交易中，均需要指明该物料移动的仓库，表示实际物流的流动。 月底存货结转之前必须对存货运行成本计价，并作自动调整库存操作。 实训7 采购管理 学习内容 采购就是根据企业销售、生产的需要购买所需要的各种物资。有效的采购管理能够降低原材料采购占用的资金、减少采购周期、提高产品质量、显著提高企业利润等。包括：供应商管理、询价/核价/请购管理、采购变更管理及进退货管理。 2. 学习目标 （1）掌握采购管理的主要任务、相关业务流程以及日常操作方法。 （2）掌握供应商基本信息管理及价格管理的内容及方法。 （3）掌握询价、核价、请购的处理流程和方法。 （4）掌握采购变更流程的业务处理方法。 （5）掌握进退货管理的内容及处理方法。 应该注意以下几点： 询价记录多家供应商针对同种商品的价格；核价记录某一供应商其供应的多种商品价格；请购记录经企业管理人员对询价或核价的价格审核后的价格，该价格可作为采购单价。 采购变更管理，主要是针对已经发放但未结束的采购单，可以做相应的变更。 进退货管理包含着两种退货模式，它们在时点