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北 京 联 合 大 学 课 程 大 作 业 课程（项目）名称： 零售企业实地调研报告 学 院： 商务学院 专 业：市场营销（国际物流） 班 级： 物流0701 学 号： 2、17、20 姓 名： 宋菲菲 崔子燕 王妍妍 2010-4-22 零售业巨头沃尔玛vs家乐福：博弈朝阳市场 简要介绍本组到零售企业实地调研的概况 1.【调研时间】：2010年4月13日（周二）PM.13：00-17：00 2.【调研地点】：本组走访了位于北京朝阳区两家地理位置接近、实力相当的零售业卖场，它们分别是： （1）沃尔玛购物广场北京大郊亭店：北京市东四环西南角美罗城地下一层 （2）家乐福北京慈云寺店：北京市朝阳区东四环中路39号华业国际中心底商一层 3.【交通路线】：乘坐公交线路657、740大郊亭桥南，下车到达沃尔玛购物广场北京大郊亭分店 二、调研零售企业的概况 1.沃尔玛购物广场北京大郊亭分店概况 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8000家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。沃尔玛是全球500强榜首企业。 1991年，沃尔玛年销售额突破400亿美元，成为全球大型零售企业之一。据1994年5月美国《财富》杂志公布的全美服务行业分类排行榜，沃尔玛1993年销售额高达673．4亿美元，比上一年增长118亿多，超过了1992年排名第一位的西尔斯(Sears)，雄居全美零售业榜首。1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界纪录，实现年销售额936亿美元，在《财富》杂志95美国最大企业排行榜上名列第四。事实上，沃尔玛的年销售额相当于全美所有百货公司的总和，而且至今仍保持着强劲的发展势头。 至今，沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，分布在美国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中国、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。它在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。 1.1沃尔玛购物广场北京大郊亭分店概况 我们小组所调研的对象是位于朝阳区大郊亭的沃尔玛购物广场。沃尔玛购物广场北京大郊亭分店是世界零售业巨头沃尔玛在北京的第五家店。它位于美罗城购物中心地下一层，营业面积超过1万平方米，经营商品品种数量近两万种。新店设有近千个停车位，并将开设7条购物班车线路。 值得注意的是，在东南三环至东南四环短短数公里内，已经开出了家乐福双井店、TESCO大城东店和欢乐谷店以及沃尔玛的大望路店和大郊亭店，且均为大卖场业态。沃尔玛区域营运总裁江畔认为，北京的东南部因具有向外部延伸的余地，比较有发展潜力。同时，沃尔玛的门店紧靠四环，辐射的范围不仅仅是周边居民，也包括居住较远的有车族。 2.家乐福北京慈云寺店概况 家乐福慈云寺店于2009年开业，是法国家乐福集团在北京开设的第12家大型卖场。它位于北京朝阳区东四环中路39号，华业国际中心底商一层及地下一层。项目紧邻东四环，有多条公交线路到达，交通便利，并能提供400个停车位，为开车来店购物的顾客提供更多方便。 家乐福慈云寺店营业面积为7500平方米，分为两层，经营来在国内外的两万余种商品：地下一层主营家电、日用百货及纺织用品，一层为食品卖场，除了传统的中国食品外，来自众多国家的“进口食品”也同时满足了广大中外顾客的不同需求，卖场周围还分布有多家时尚小商铺。 三、沃尔玛商品结构的现状分析 1.沃尔玛购物广场北京大郊亭分店商品的组合与编配 通过实地调研，我们了解到沃尔玛大郊亭分店主要采取“宽广度、中深度”的商品组合策略，充分满足消费者“一站式购物”的需要。它的商品组合广度与大型百货商店和一般大型综合超市相当，很多还超过后者。但它的商品组织深度低于大型百货商店和一般大型综合超市，与一般型超市的商品组合深度相当。 由于沃尔玛大郊亭分店所属商圈中，像沃尔玛这样的大型综合超市很少，仅有几家百货商场和专业店，而且这里的消费结构适于中高档的消费人群。所以在商品结构与定位上，以沃尔玛在经营商品品种选择上主要以销售量大、周转速度快、购买频次多的中档商品为主，适度兼顾高、低档商品。主要面向工薪族以及追求低廉价格的消费群体。 沃尔玛主要围绕家居日常生活这一主题，以便利品为主，适当配售选购品。而且其商品品种丰富，其中食品占40%-50%，主要包括：水果蔬菜、鲜肉、牛奶制品、冷冻