凉州区畜产品加工产业发展情况.docVIP

甘肃省武威市凉州区畜禽产品加工产业发展情况 一、凉州区概况 武威市凉州区是河西走廊的门户，南依祁连山，北靠腾格里沙漠，东南与兰州市、白银市接壤，西北和金昌、张掖毗邻，东西长122公里，南北宽90公里，幅员面积5081平方公里，耕地面积146万亩。辖37个乡镇，2个指挥部，7个城区街道办事处，总人口102万人，是甘肃省人口最多的县级区，也是国务院1986年批准的历史文化名城和对外开放城市。凉州是古丝绸之路的重镇，中西经济、文化交流的驿站，史有“五凉古都，河西都会”之美称，中国旅游标志“铜奔马”的故乡。 2009年，凉州区实现国内生产总值160.54亿元，一、二、三产业结构比例为20.18:40.14:39.68；大口径财政收入达到60066万元；城镇居民人均可支配收入10447元，农民人均纯收入4908元；全社会固定资产投资75.19亿元。社会消费品零售总额33.93亿元。综合经济实力排名全省第五位。城镇化率达到42%。 二、凉州区畜禽产品加工产业的发展现状 凉州区畜禽产品加工种植由来已久，起初都以食用为主，从20世纪80年代末开始引进试种加工型畜禽产品加工，1995年，拟建1万吨畜禽产品加工酱项目，但由于资金等问题面搁置。直到2008年引进第一家畜禽产品加工加工企业武威市赛诺农业有限公司，畜禽产品加工产业才开始逐步向规模扩张的路子迈进。到目前，全区仅有赛诺公司1家畜禽产品加工加工企业，形成日加工畜禽产品加工鲜果750吨、年产畜禽产品加工酱5000吨的加工能力。2009年全落实加工型畜禽产品加工种植面积0.2万亩。 凉州区现有畜禽产品加工加工企业概况 武威市赛诺农业有限公司 武威市赛诺农业有限公司是由凉州区通过招商引资引进的一家主要从事畜禽产品加工酱及其他果蔬制品加工销售和蔬菜、花卉制种为一体的综合公司。2008年5月开工，7月底完工，8月份投入生产。总投资3000万元，现有员工50多人，其中具有大中专学历的30余人，专业技术人员8名，技术力量雄厚。其主要生产设备从意大利引进，生产能力为年加工处理畜禽产品加工4.5万吨，年产优质畜禽产品加工酱5000吨。产品以大桶高浓度畜禽产品加工酱为主，主要销往西欧、东欧和中东地区。 三、存在的问题 一是原料方面的问题。畜禽产品加工产业既要受市场制约，又要受自然灾害、气候方面的约束。我区畜禽产品加工一般在7月下旬上市，而7月下旬至8月上旬又是我区降水集中期，也是畜禽产品加工采摘高峰期，容易导致畜禽产品加工病害发生，产量品质下降。另外，土壤退化、肥力减弱，对畜禽产品加工产能和质量的影响也比较突出。同时，由于品种单一，没有更多适合我区的自主培育的好品种，一两个适宜品种常年重复种植，导致畜禽产品加工原料质量缺陷表现得越来越明显。更主要的是，由于我区畜禽产品加工绝大部分是一家一户分散种植，农户科技意识、田间管理水平千差万别，加上农作物轮作倒茬比较困难，直接导致畜禽产品加工病害呈现日趋严重的趋势。再加上采摘不规范，直接导致畜禽产品加工原料品质下降。有资料介绍，美国人工采摘畜禽产品加工，采摘后都放在水道里，高压水龙头一启动，畜禽产品加工就到了原料收储地方，基本没有损害，采摘运输技术相当先进。 二是运输和收购环节的问题。由于品种搭配不当，科技投入不足，形成畜禽产品加工集中上市，我区畜禽产品加工加工期一般为55天左右。8月中旬到9月上旬是原料集中上市的高峰期，加之畜禽产品加工栽培春提早技术推广不到位和早晚熟品种搭配不当，导致原料集中上市的矛盾较为突出。尽管政府和加工企业在畜禽产品加工收购方面采取了一些措施，但是，成效不太明显，购销秩序还是比较混乱。往往导致畜禽产品加工不能及时交售，常有烂果现象，既造成环境污染，又影响畜禽产品加工制品质量，更影响农民收入。因此，能否解决好畜禽产品加工收购运输环节的问题，直接影响老百姓种畜禽产品加工积极性，也影响畜禽产品加工产业的声誉。 三是行业经营机制的问题。一是农企双方合同意识淡薄，农民组织化程度低，农民无合同种植或不按合同交售，企业不能完全按合同收购，双方利益不能有效保障。二是企业原料区划不明确，农企利益联结不紧密，基地建设缺乏企业支撑。 四、凉州发展畜禽产品加工产业的独特优势 1、地理条件优越：凉州区位于东经101°59′～103°23′，北纬37°23′～38°12′，地处甘肃省西北部，河西走廊东端，祁连山北麓，武威市中部。具有北纬38度黄金位置，平均海拔1632米，日照时间长，昼夜温差大，在加工畜禽产品加工种植方面具有与新疆相同的资源优势，为提高畜禽产品加工的质量奠定了良好基础。 2、土地资源丰富：全区国土总面积4873.85平方公里，农用地20.6358万公顷，占土地总面积的42.35%，其中：耕地、园地、林地、牧草地和水面分别占土地总面积的24.16%、1.54%