生晒参膨化炮制实验研究_药学论文.docVIP

生晒参膨化炮制实验研究_药学论文 生晒参膨化炮制实验研究_药学论文 作者：张翠英，王存林，莫志玲，彭娅，祁斌，张瑛，王盛民 【摘要】 　　目的考察膨化炮制对生晒参有效成分人参皂苷的影响。方法借鉴食品膨化原理，对生晒参进行膨化处理，并与生晒参生品进行外观性状、TLC鉴别、含量测定等对比实验。结果在相同提取次数下，生晒参膨化品每次提取10，20，30 min，生品每次提取2 h，膨化品每次提取10 min的提取方法所得的人参皂苷量与生品比较，两者存在显著性差异（0.05），其他两者之间比较均无显著性差异（Pgt;0.05）。结论生晒参膨化炮制后，可显著缩短提取时间，提高其浸提效率。 【关键词】 生晒参； 膨化炮制； 人参皂苷 　　Abstract：ObjectiveTo study the effects of the expanded process on ginsenoside.MethodsBased on the puffed food principle, the expanded process was conducted on the sun-dried ginseng , and compared with the traditional processed products on appearance, TLC and contents. ResultsUnder the same extracted times, Puffed sun-dried ginseng was extracted for 10min,20min,30min at a time, sun-dried ginseng was extracted for 2h one time, there were marked differences in contents of ginsenoside between 10min method and 2h method, but there was no marked difference in contents of ginsenoside between others . ConclusionBy the expanded process ,it is easy to extract active ingredients and shorten the extraction time notably. 　　Key wordsSun-dried ginseng； Expanded process； Ginsenoside 　　生晒参为五加科人参Panax ginseng C.A.Mey. 的干燥根，其性微凉,味甘,有补气养阴、生津之功效。适用于体质虚弱者，高血压病、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者［1］。实验研究证明,人参皂苷是生晒参的标志成分。但由于生晒参质地坚硬，直接采用煎煮法、温浸法、乙醇回流法提取人参皂苷都较费时，而且煎煮法温度较高，煎煮时间过长，对有效成分破坏较大［2］。为此，笔者借鉴食品膨化原理，运用单螺杆挤压膨化机对生晒参进行膨化处理，继而采用乙醇回流法提取人参皂苷，对生晒参膨化前后在不同的提取时间下，进行了含量比较［3～5］。现报道如下。 　　1 材料与仪器 　　1.1 不同炮制品的制备 　　1.1.1 生晒参生品 　　购自成都市荷花池中药材批发市场，经本院中药鉴定室王盛民教授鉴定为五加科人参属植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。 　　1.1.2 生晒参膨化品 　　取生晒参干燥根，将其切片，粉碎，过1号筛（8～10目），加入少量的水（含水量大约为15％左右），启动单螺杆挤压膨化机，用大米预热，有成型的膨化大米出来后，用生晒参代替大米，除去大米-生晒参交接的膨化部分，收集膨化饮片，备用。 　　1.2 仪器及试剂 　　1.2.1 仪器 　　PH-42单螺杆挤压膨化机；旋转蒸发器RE-52,上海亚荣生化仪器厂产品；DK-S26型电热恒温水浴锅；KQ-100型超声波清洗器；日本岛津LC-20A HPLC仪；电子分析天平（德国，赛多利斯sartorius，型号BS224S）。 　　1.2.2 试剂高效液相使用甲醇（色谱纯，天津科密欧化学试剂公司），乙腈（色谱纯，美国Fisher公司），水为高纯水；其他所用试剂为分析纯。 　　1.2.3 对照品为中国药品生物制品检定所提供人参皂苷Rg1,批号110703-200424，供含量测定用；人参皂苷Re,批号110754-200421，供含量测定。 　　2 方法与结果 　　2.1 生晒参膨化前后形态比较见表1和图1～2。表1 生晒参膨化前后性状特征（略） 　　2.2 提取工艺研究 　　乙醇回流法：将生晒参生品和膨化