卷七 渔业.DOCVIP

卷七 渔 业 第一章 生产基本条件??? 第三章 加工与购销 第一节 水产资源???????? 第一节 水产品保鲜 第二节 渔港 ???????????? 第二节 水产品加工 第三节 渔业劳力???????? 第三节 水产品购销 第四节 生产工具与设备?? 第四节 渔需物资供应 第二章 渔业生产??????? 第四章 体制与管理 第一节 海洋捕捞???????? 第一节 渔业体制 第二节 海水养殖???????? 第二节 渔政管理 第三节 淡水养殖???????? 第三节 渔港监督 　 ??? 石狮市地处福建省东南沿海，历来是福建省重点渔区之一。海岸线长67公里，位于泉州湾至深沪湾之间，是天然渔港和海水养殖基地。海洋水域处在台湾海峡中北部，10米等深线以内的浅海水域面积6109公顷，宜养面积3054公顷。潮带间滩涂面积2076公顷，宜养面积793公顷。境内淡水面积295公顷，宜养面积116公顷。水生生物资源十分丰富，已查明水生动植物640种，其中海水类532种，淡水类108种。 ??? 石狮渔业源远流长，历史悠久，以海洋捕捞著称。渔业生产可追溯到唐宋时期。早在宋代海洋渔船已到浙江舟山渔场从事捕捞生产。水产养殖初具规模，水头一带是全省蛏苗主要生产基地之一。历经宋、元、明、清，至民国时期，渔业生产随着经济发展而发展，衰退而衰落，由于社会制度的制约和自然灾害的袭击，发展速度缓慢。 ??? 中华人民共和国成立后，党和人民政府关心渔民的生产和生活，重视渔区各项建设。但在“左”的思想影响下，渔业生产经历二起三落阶段，渔民生活和生产仍摆脱不了困境。“文化大革命”期间的1967～1970年生产连续滑坡，产量下降。中共十一届三中全会后，渔区全面贯彻改革开放的方针，实行多种经济形式和多种经营方式，走渔、工、商、运全面发展的道路，生产力得到迅速发展。1988年全市水产品产量达到58476吨，比1979年的18806吨增长2.1倍。 ??? 石狮建市后，中共石狮市委、市人民政府大力抓好渔业生产，加强和完善渔港建设，鼓励建造大马力钢质渔轮，发展海洋捕捞和开发海水养殖，并取得显著成绩。1993年石狮市水产品总量突破10万吨，被评为全国“渔业百强县(市)”之一。1995年后，市委、市人民政府提出第二次创业，制定海洋生产的“蓝色工程”计划，加大力度投入建设，并利用高新技术开发水产品精加工，形成以祥芝水产食品开发公司为龙头的骨干企业；各种名、优、特、新水产加工品多次在全国、全省评比中获奖，并畅销全国各地，出口创汇，提高经济效益。1996年市委、市政府颁发关于加强渔业生产的决定，将发展海洋产业作为培育新经济增长点的重点，以海洋捕捞、水产养殖、水产品加工构成蓝色产业的基本框架，并以系列性的优惠政策扶持生产，促进海洋捕捞、养殖、加工业全面发展。1997年，石狮海洋捕捞产量居全省的县级(市)第二位；祥芝镇、永宁镇分别被评为全省“渔业十强镇”的第一名和第十名；祥渔村和梅林村分别被评为“渔业十强村”的第一名和第四名。 ??? 1997年全市有29个渔业村，其中专业渔村16个；渔业户10570户，渔业人口48567人，劳力19071人；拥有机动渔船1844艘，其中钢质渔轮233艘；水产养殖业3341家，水产冷冻厂30家，水产品加工厂34家，渔船修造厂18家和后勤企业141家。全年水产品总量186029吨，水产品产值69166万元，占农业总产值的88.5％；总产量和产值分别比1988年增长2.2倍和11.4倍；水产品加工产值40085万元，出口创汇700万美元；渔区固定资产达8.35亿元；人均年收入5589元，劳力人均年收入1.34万元，分别比1988年增长288％和239.69％。1988～1997年的十年间渔业生产总量年均增长12.4％，居全省前列。 第一章 生产基本条件 第一节 水产资源 ??? 一、水域 ??? (一)海水 ???? 石狮市面临台湾海峡，海岸线长67.6公里，沿岸海区属闽中渔场，因地处亚热带海洋性季风气候，光照充足，降雨集中，水温、盐度宜，构成海洋水生动植物生长栖息，繁衍的生态环境。1997年石狮沿海10米等深线以内的浅海面积6109公顷，滩涂面积2076公顷，其中宜养浅海面积3053公顷，滩涂面积793公顷。 ??? (二)淡水 ??? 湖 清代，石狮有龟湖、赤湖、后湖，湖塘附近群众有采捕塘鱼习惯。赤湖、后湖何时填平无可查考；龟湖于1963年被填平成农垦地。至1997年基本成为基建用地。 ??? 水库、池塘 1958年后，境内相继兴建水库、山塘，较大的有奈清、莲湖、院后、塔山、灵秀山、龙穴、青年等水库。其中奈清水库容量100万立方米以上，其余为100万立方米以下。此外还有池塘9.5公顷，河沟21公顷、大井10公顷。1983年境内共有陆地淡水面积2