秋季养生煲汤.docVIP

1乌鸡山药汤 原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。 调料：胡椒粉、姜、葱、盐、绍酒。 做法： 1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片； 2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西； 3、大火焯出乌鸡里的血沫； 4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒； 5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟； 6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味； 7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了； 8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。莲藕猪手汤原料： 莲藕、猪手（猪前蹄）、枸杞、黄酒、姜片、盐。 做法： 1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干； 2、飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟； 3、莲藕去皮，切成块或者厚片，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）； 4、将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，继续盖上盖子，高压锅加热5分钟左右即可。最后再撒上几粒枸杞泡软。材料：乳鸽1只? 玉竹、沙参、红枣 辅料：山药、薏米、莲子、杏仁、白果、红豆 调料：姜大块 盐适量 胡椒少许 ? 做法： 1、乳鸽处理好，（为了吃起来更方便）剁小块。 2、剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。 3、所有药食植物充分浸泡、清洗干净。 4、鸽块放入砂锅中。 、加入800毫升冷水；大火煮开。 6、撇净浮沫。 7、加入玉竹等，大火煮开。 8、调小火，慢炖20分钟。 9、加入生姜、盐、继续炖10分钟。 10、最后加入红枣，再炖15分钟，鸽肉炖熟，加入胡椒调好味。 原料：鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。 做法： 1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。 2、将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。 3、加入适量清水。 4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。 5、放入几片姜后用中火煲两个小时。 6、两小时后只需要加些盐就可以享用了 工作计划一、近期 　　今年是在新的工作岗位工作的年，是熟悉工作，履职，方法，积累经验的一年，年中“转变，”，即转变工作角色，工作职责。 　　转变工作角色：参加工作近十年了，从事的工作一直都单一，以至于对行业的工作所知甚少，以至陌生，县办公室全县的核心机构，工作涉及到全县各行各业，对此，在思考问题，事情时，跳出以前在的思维，摆正的位置，全局意识，转变工作角色。 　　工作职责：办公室对工作安排，尽快熟悉的工作和职责，熟悉县办公室的规章制度，工作要求;熟悉县办公室总体工作及年初工作，工作任务;三虚心办公室同志的，善于学习、勤于思考，在干中学、学中干，工作的运行和问题的程序;四要与科室同志总结前期工作，工作努力方向。 　　二、中期 　　在工作职责、工作任务，熟悉工作方的前提下，明年，自身锤炼，政治素质、能力、工作绩效“三个提升”。 　　提升政治素质：要善于从政治角度看问题。面临的情况多么，要从政治角度分析判断问题，清醒头脑。二要政治敏锐性。密切关注时事、时事，网络、报刊、电视等，敏锐把握方针政策动向，工作的性。要高尚的政治品格。眼界宽广、胸襟广阔、淡泊名利、甘于奉献、原则。 　　提升能力：提升写作能力。理论学习，注重平时公文写作中的锻炼，注意办公室同志撰写材料的学习，能交办的新文件拟稿任务。提升语言表达能力。说话训练，汇报工作、简洁、清楚。提升办事能力。领会工作内容，勤于思考，能工作职责或交办要求，的任务。 　　提升工作绩效：虚心、同志、等对工作的意见和建议，总结经验教训，工作，优质的工作。调研、信息报送等工作，能超额办公室下达的工作。 　　三、远期 　　学习，的先进和作风上的优良;锻炼，服务意识和的。服从组织、安排，善于思考、创新，能独立且出色工作。 　　四、工作措施 　　1、学习。学习是历史使命，选择学习选择进步，学习进步，放弃学习放弃进步，学习终身任务和长期实践的，要学习“身强体健”。一要、、和“”思想的学习，运用马克思主义的立场、观点和方法来改造主观世界，端正的世界观、人生观、价值观，在学习的、深度和深化上下功夫，思想的自觉性和坚定性。另一要办公室知识的学习，守纪律、知程序、明内容、讲方法，学于用、知与行、说与做的。 　　2、踏实工作。踏实工作，才能业绩，艰苦奋斗，工作才会一句空话。“两个务必”是党员的作风，在任何时候都要艰苦奋斗，都要谦虚、谨慎、不骄、不躁。时候都应以饱满的热情，充沛的干劲，投入工作中，切实履好职，认真服好务。 　　3、善于调研。调研是头脑清醒，认识超前，工作进步的途径。在繁忙的事务工作中，应安排，抽出对所从事的工作调查，从不同的途径的工作情况，工作中的薄弱环节，改进工作方法。要善于调研，乐于调研，调研的知识结构，对全县社会经济发展和方面工作的熟悉，工作的能力。