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循环水养殖的基本设施构成与功能 摘要 未来社会工业化的发展趋势以及世界先进养殖模式的发展水平预示，工厂化循环水养殖系统将是未来水产养殖的重要模式。循环水养殖系统除可对水体进行处理外，其附带效益有减少土地的使用，容易进行水质监控、投饵及收获分级处理的自动化，容易进行鱼病防治及大幅减少养殖废水量与处理成本等。本文将简要阐述基础设施的配置及其功能3%～10%，鱼池中央为排水口其上安装多孔排水管，利用池外溢流管控制水位高度。进水管2～4条，沿池周切向进水，使池水产生切向流动而旋转起来，将残饵、粪便等污物旋至中央排水管排出，各池污水通过排水沟流出养鱼车间。鱼池多为混凝土、砖混或玻璃钢结构。底面积一般30～100平方米。如鱼池面积过大，水体不容易均匀交换，投撒的饵料不能均匀分布水面，容易造成池鱼摄食不均。同时，大池周转不便，灵活性较小。面积较大的鱼池一般应采用钢筋混凝土建造较小面积的鱼池多用砖石加水泥浆砌并用水泥抹面。鱼池深度多为1.0-1.5米。鱼池过深时底层水体交换较差，即使采用高位跌水等手段增加进水对底部的冲击，由于水的返垫作用其有效水深也只能达到1米左右。 2.沉淀池 沉淀的目的主要是使污水中残饵、粪物等有机物碎屑与水体分离而沉淀与池底并经排污通道排除于系统之外。沉淀主要有平流式、竖流式两种方式。平流式沉淀池为长方形，全池分为进水区、沉降区、和出水区。污水从进水区进入，为了减缓进水的流速，可采取扩大进水通道或设缓坡缓冲区；沉降区的长宽比一般不小于4，深度一般为2-3米；沉降后的清水经出水堰口流出；池底一般有1%的坡度，沉积于池底的污物经排污管道排除系统。平流式为保证流速低于一定值和较大的溢流面积，必然需要占据较大面积的土地，但池型设计简单，运行成本低。竖流式沉淀池一般成倒锥体形，其中部设置锥面挡板或平行斜板。污水由中心或下部引入，经挡板分散或隔板减速而缓慢上升并经溢流口将清水输出，沉降物汇集于锥体下部经排污口排出。为了保证沉淀效果，斜板式沉淀池深度应为1.5-2.0米污水流经时间约为30到50分钟，其净水能力约为每平方米每小时过水4到6立方米。 3、过滤系统 自然水中含有许多细小悬浮物，同时，在养鱼系统中，由于鱼的摄食和代谢会产生残饵和许多排泄物，它们或者悬浮于水中，或者溶解在水中，如果积累过多，必然对鱼类造成毒害。这些物质可通过过滤的方法除去。过滤系统分為机械法、化学法、生物法、和静电法。 机械法的过滤器有：矽藻土过滤器、永久介媒过滤器、多孔性匣式过滤器。 化學过滤器常見的有：活性碳及离子交换树脂两种。采用封闭式或半封闭式的水族馆多得利用生物过滤器以除去氨。 砂滤罐 在实际应用中，通常选择压力式砂滤罐作为砂滤设备。压力式砂滤罐能从水中高效去除各种类型的浮游生物、藻类，无机与有机碎片或纤维纸浆、重金属离子、部分可溶性物质、蛋白质，软化水质，提高澄清度。过滤能力强，使用机动灵活。适用于工厂化水产养殖、城市污水治理、工业污水排放治理等多种领域。在实际选用当中，应考虑其是否耐海水等腐蚀性液体的侵蚀。再者，应考虑其使用方便性，现在多数压力式砂滤罐都采用一阀控制，过滤、反冲等工作模式的切换非常方便。最重要应考虑其反冲方式及反冲彻底程度。如果反冲不充分、不彻底，将导致沙层板结、气阻、过滤不净，到最后，不得不全面换砂，重新装填新砂层。 机械过滤器 主要用于养鱼系统中液体和固体的分离。目前工业化养鱼厂最常用的机械过滤器为重力式无阀滤池，它具有滤水量大(一般每格过滤能力为200米3/时)，水质好(浑浊度小于5毫克/升)，无阀自动反冲洗等优点。 微滤机 这里所指的微滤并不是制造纯净水的中空渗透法，而是指通过80～300目筛网来滤除悬浮物的一种机械过滤法。通常可选用的是回转式微滤机。其优点很多：能从水中去除各种类型的浮游植物、藻类、浮游动物、无机与有机碎片或纤维纸浆等。和其他设备比较具有占地少，水头损失小，不加药剂，安装操作简易等优点。过滤精度可达15 μm。连续运转，自动清洗，能耗低。适用于工厂化水产养殖、城市污水治理、工业污水排放治理等多种领域。 生物过滤分为滤床式、转盘式、转筒式三种基本类型。 滤床式生物过滤的生物膜的载体材料固设于滤床中，污水缓慢通过滤床而达到净化目的。滤料应有尽可能大的表面积及良好的通流通气性能，多选用颗粒均匀大小适宜且表面不规则的颗粒状物体，如碎石、小卵石、沙粒等天然材料和专门设计加工的塑料蜂窝状管材滤床面积和鱼池面积的比值沙粒滤料为1：1到1：2；碎石滤料为1：3到1：4，麦板石滤料为1：3到1：9。滤床深度也对过滤性能有明显影响，一般深度越大污水流经滤床的时间越长水体的净化效果越好，但深度过大是也会对水体的通气性产生影响。滤床式过滤设施设施简单、成本较低、运行能耗低，且同时具有物理生物俩种过滤作用，故使用较为