2011届高考生物专题突破复习2.ppt

解析 生命活动是通过蛋白质体现的，它是生命活动的承担者。核酸是除朊病毒外一切生物的遗传物质，具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA，非细胞结构的病毒的遗传物质有的是DNA，有的是RNA。膜结构中的主要成分是脂质，其中磷脂在脂质中含量最多。糖类是生命活动的主要能源物质。 答案 D 2.从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 （ ） A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 解析 由题中的两个实验推知，该成分既含有蛋白质，又含有还原糖，可以判定为糖蛋白。 C 3.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 （ ） A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n 解析 在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的水分子数=氨基酸数目-肽链的条数。假如这n条肽链都是直链的话，则形成m-n个水分子；由于形成一个环肽比形成一条直链肽多形成一个水分子，而在n条肽链中有z条是环肽，故由m个氨基酸形成该蛋白质分子时共形成了m-n+z个水分子，因此该蛋白质水解形成氨基酸时需要消耗m-n+z个水分子。 A 4.（09·广东生物）脂质具有的生物学的功能是（多选）（ ） A.构成生物膜 B.调节生理代谢 C.储存能量 D.携带遗传信息 解析 脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪是主要的储能物质；磷脂是构成各种生物膜的基本骨架；固醇中的性激素有调节功能。 ABC 5.（09·徐州质检）一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数%）如下表所示，下列有关叙述正确的是 （ ） 0.78 4.67 3.11 9.33 14.62 7.46 55.99 动物 0.17 0.23 0.20 1.46 44.43 6.24 43.57 植物 S Ca P N O H C 元素 A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分 B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大 C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐 D.经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体 解析 这两种生物体内所含的化学元素种类基本相 同，但含量相差很大。动物血钙过低时，才会发生 肌肉抽搐。某有机物含C、H、O、N、S，可能是蛋 白质，而携带氨基酸进入核糖体的是tRNA，应含C、 H、O、N、P等元素。生物大分子有机物均以碳链为 骨架，所以A项正确。 答案 A 6.2008年9月，在包括三鹿、蒙牛、 伊利、雅士利等知名国产品牌奶 粉中均检测出含量不同的三聚氰 胺（其分子式为C3N6H6，分子结 构如右图所示）。人和动物，特别是婴幼儿，长期摄入三聚氰胺会造成泌尿生殖系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。请判断下列说法不正确的是 （ ） A.不法生产商在奶粉中掺入三聚氰胺是因为其结构与 氨基酸结构相似，可以提高奶粉中含氮量，牟取暴利 B.三聚氰胺结构与氨基酸的结构不同，但含氮量较高 C.三聚氰胺能诱发膀胱癌，属于化学致癌因子 D.奶粉中检测出有毒物质，说明我国食品生产缺乏监 督，生产绿色食品必须严格执行农业部发布的绿色食 品标准 解析 三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C3N6H6，其含氮量为66%左右，用凯氏定氮法测定饮料或食品中蛋白质含量时难以区分“伪蛋白质”，因而食品中添加三聚氰胺可提高含氮量，但三聚氰胺的元素组成和化学结构与氨基酸均不一样。 答案 A 7.下图反应是水稻体内某些化合物间的关系，c、d是构成核酸的基本单位。下列关于图中分析正确的是 （ ） A.c、d两种化合物各有四种类型，它们都是组成 水稻遗传物质的基本单位 B.化合物a有8种，化合物b有2种 C.蛋白质m中氨基酸的个数约是e中碱基数的1/3 D.①过程表示的是基因的表达过程 解析 水稻的遗传物质是DNA，其基本单位只是脱氧核苷酸d；a表示碱基，两种核苷酸共有A、C、G、U、T五种碱基；①为转录过程而不包括翻译过程；蛋白质中氨基酸数∶RNA中碱基数=1∶3。 答案 C 8.下面是几个同学对蛋白质和核酸之间关系的总结，你认为其中错误的是 （ ） A.在蛋白质合成旺盛的细胞中，DNA分子多，转录成的mRNA分子也多，从而翻译成的蛋白质就多，如胰岛细胞与口腔上皮细