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第五章 后勤管理 第一节 后勤管理概述（logistics） 一、后勤管理的基本概念 以满足顾客需求为目的，对原材料、零部件、半成品、成品（以及相关的信息和服务）的获得、移动和存储进行计划、实施和控制的过程。 计划包括对流通环节合作伙伴的选择（供应商、批发商、经销商、零售商及第三方服务提供者）、对运输商的选择（运输方式）以及采购，库存政策等。 实施包括计划的执行、定单处理以及恰当的存储和运输。 控制包括后期活动的跟踪监控，典型的控制标准有对消费者服务水平、成本、库存、生产率、资产利用率和质量等。 后勤管理包括传统划分的物料管理、库存管理、配送管理和运输管理的内容。 二、后勤管理活动 （一）采购 采购是对货物从供应商到组织内部物理移动的管理过程。 供应商的选择（数量，位置）； 为减少内部库存，对供应商的控制程度； 运输工具，信息传递方式以及全国各地资源的选择； 物料采购绩效的评价。 （二）物料与库存管理 是对组织内部原材料、在制品和成品的移动和存储的管理过程。与生产运作计划、与控制联系非常紧密。 维持适当的库存； 监控库存水平和组织内部、配送中心的需求量； 安全库存的采用； 恰当的机械化物料搬运方式； JIT零库存方式的采用。 （三）配送 包括企业内部的地区配送和企业外部通过营销渠道或批发商的配送，最后到达最终顾客手中。 有关设施的地理分布及单个设施的活动； 仓库分散或集中决策； 寻求库存减少与运输增加之间的平衡方案，使配送总成本最小； 信息系统的采用。 （四）运输 运输是对产品在生产地点、流通渠道及消费者间的位置变换进行管理的过程。 运输方式选择； 运输计划制订； 运输路线选择和运费支付； 监控货运的绩效，改善服务水平以及降低总成本。 （五）维修 对后勤系统内的有形部分（仓库、卡车）和信息处理能力等的维护。 三、后勤管理的目标 （1）快速响应 （2）最小偏差 （3）最小库存 （4）最小的总后勤成本 （5）全面质量 （6）生命周期支持 对后勤系统对于产品生命周期的支持能力进行认真设计，以确保售后服务机会可被用户很好利用。 四、 后勤管理的重要意义 （1）在满足顾客八个“合适”要求方面起重要作用；合适产品、质量、地点、时间、形式、价格、包装及信息。 （2）对企业以及整个供应链上的企业联盟大幅度降低成本具有极为重要的意义。 （3）生产运作全球化的发展趋势增加了后勤在竞争中的重要性：增加供应商选择的复杂性；运输距离扩大；增加文书处理量（海关、运输、税务、保险）；增加顾客需求多样性。 第二节 供应链管理 一、从价值链到供应链 Michael Porter 认为企业获得竞争优势主要靠为顾客提供价值，其中增值活动： （1） 内部后勤：物料接收、存储、在制品移动等； （2） 生产：将投入转换为最终产品； （3） 外部后勤：集中、存储和把产品发送给买方； （4） 市场营销：为购买者提供购买渠道及引导他们购买； （5） 服务：通过提供服务维持和提高产品的价值。 ——构成价值链。 由多个组织构成的完整价值链，构成一个供应链，通常由原料供应商、生产商、零售商或企业客户等多个组织所构成。 将这样的供应链看作一个完整的运作过程对其集成管理，就有可能避免或减少各个环节之间的很多延误、浪费，便可以在更短的时间内，用更少的总成本实现价值的增值。 供应链的基本思想是：将链上其它组织看成可以共同击败真正竞争者——其它供应链——的联盟成员，而不是将其视为竞争者。其本质是力图通过相互间的责任分担来共同获得收益。 供应链管理思想的产生背景 一、供应链两头，即零部件供应管理和完成品的流通配送环节，尚有很大的节约成本潜力； 二、产品开发周期、生产周期、上市周期缩短，决定了供应链上物流和信息流必须快速流动； 三、非核心业务外包趋势，意味着供应链变长，链上各企业须加强合作，从而突出供应链管理的必要性； 四、当今许多企业已经感到，单靠一个企业的努力在日益激烈的市场竞争中难以取胜，有必要多个企业结成联盟，共同与其他联盟竞争。而盟友首先是供应链上其他成员。 二、供应链上的集成化管理 应用系统观念来协调整个供应链的计划和动作行为，即进行供应链的集成化管理。 通过供应链成员间信息沟通，责任分配和相互合作来协调，以减小不确定性，从而减少安全库存量；还可以减少生产过剩，并增加在运输、包装、标注和文书处理等方面的协调；通过对链上每个成员的信息处理和产品处理行为的检查，鉴别整个供应链上的冗余行为和非增值行为，从而提高整个链上每个成员的效益和竞争力。 三、供应链中的三种“流” （1）物流：最