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第二章 组织、器官和系统 植物的生殖器官 一、花的概念: 花是适合于繁殖作用的不分枝的变态短枝。 花具重要的欣赏价值、经济价值。 花的形态与构造 二、花的组成 一朵完整的花包括花柄(花梗)、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分。 六者俱全称完全花;缺少其一或几部分者称不完全花。 花的形态与构造 花柄 花柄:或称花梗,是着生花的小枝,实际上是变态枝的伸长部分。其作用是支持花,使花位于一定空间,同时是茎和花相连的通道。即支持和物质运输作用。 花柄的长短各异,少数植物无花柄。 花的形态与构造 花托 花托:是花柄的顶端部分,也就是变态枝上部膨大、节极度密集的一段。花的其他部分按一定的方式排列其上。 花托的类型:圆柱形、覆碗状(凸出)、碗状(凹陷)、壶状、圆锥形、具雌蕊柄的、具雌雄蕊柄的、具花冠柄的等。 花的形态与构造 花被:一朵花上花萼和花冠的总称。 花被是由位于花托边缘的扁平的的花被片(变态叶)构成的,花被片为瓣状。功能是保护幼花的雌雄蕊、有助于花粉传送。 花的形态与构造 萼片与花瓣:因形态、位置作用和颜色的不同,分为外轮的花萼和内轮的花冠。花萼每一瓣片称萼片,花冠瓣片称花瓣。 单被、双被花:花萼、花冠同时存在的花称双被花,只存在其一者为单被花,如铁线莲属。单被花多数仅具花萼(花瓣状)。 第一节、花的形态与构造 同被花:有些植物的花虽具二轮花被,但内、外轮瓣片的形态、色泽无明显区别,称为同被花。同被花的所有瓣片均称花被片。 无被花:某些植物花的花被完全不存在,称为裸花(无被花),柔荑花序类植物多为此种。如杨、柳等。 花萼 一朵花上所有萼片的总称花萼。为花托最外轮瓣片。 特征: 双被花的萼片多为绿色的叶状体,在结构上类似叶,有丰富的绿色薄壁细胞,但无栅栏、海绵组织的分化。 单被花的花萼大而具色彩,呈花瓣状,有利于昆虫传粉。 副萼:棉花等植物花萼的外围还有一轮绿色的瓣片,称副萼。 雄蕊群 一朵花上所有雄蕊的总称。生于花冠内,螺旋或轮状排列 雄蕊是是花上的变态可育叶。 由花丝、花药组成。 雌蕊群 雌蕊群的定义:一朵花中雌蕊的总称。位于花中央 或花托顶部。雌蕊是变态的可育叶,也称心皮。 雌蕊是变态叶(心皮)卷合而成的。 雌蕊都是由心皮构成的,每个雌蕊由1—多个心皮构成。 柱头 定义:位于雌蕊顶端,是接受花粉的部位,一般膨大或扩展成各种形状。其表皮细胞有延伸成乳头、短毛、或长形分枝毛状。 花柱 定义:柱头和子房间的连接部分,为花粉管进入子房的通道。 结构:一般植物花柱细长,少数极短且不明显。多数植物花柱中央为引导组织所充塞。有的植物花柱中央是空心的管道,称花柱道,管道的周围是花柱的内表皮,或为2-3层分泌细胞。 花柱内有维管束分布,一端与花托相连,另一端止于柱头。 子房 定义:子房是雌蕊基部的膨大部分,有柄或无柄,着生在花托上。由子房壁、子房室及其内的胚珠构成。 子房壁:心皮的全部或一部分成为子房壁。壁的内、外表面都有表皮、气孔和毛茸等结构。每个心皮有一条较大的维管束沿心皮的背缝线分布,另有二条侧生维管束分布在心皮两侧的边缘,即腹缝线处,其作用是是分别向心皮输送水分和养料,同时也通过分枝向子房内壁的胚珠运送养料。 子房室 子房中由心皮围合而成的空间即为子房室。子房的室数取决于构成子房的心皮数目和心皮缝合方式。 单心皮子房:只可能有一室,即子房一室。 多心皮子房(包括二心皮子房): 胚珠及胎座 胚珠:是着生在子房内的卵形小体,是将来产生种子的结构。由心皮内侧若干部位的细胞经过快速分裂、生长后出现的突起所形成。一般着生在子房腹缝的一侧或在子房的中轴处。 胎座:胚珠着生的心皮壁上,往往形成肉质突起,称为胎座。 种子 种子构成:种皮 胚:发育成幼苗 胚乳 种皮(种孔和种脐) 胚 胚:是包在种子内高度浓缩的幼小植物体,由受精卵发育而来。 胚:胚芽、胚根、胚轴、子叶 子叶:单子叶、双子叶、多子叶。 胚乳 胚乳:位于种皮和胚之间,是种子内贮藏营养物质的部分,在种子萌发时供胚生长 外胚乳:种子内和胚乳相似而由珠心所衍生的储藏组织 种子类型 无胚乳种子(许多双子叶植物、少数单 子叶植物) 有胚乳种子(部分双子叶植物、大多数 单子叶及全部裸子植物) 子房 花柱 柱头 心皮缝合 于 边 缘 缝合于中 央 子房室 花的形态与构造 背缝线 腹缝线 胎座 心皮界限 子房室 子房壁 百合子房横切示子房结构 百合子房横切示胚珠 * * 花 花柄 花托 花萼
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