第四章农业建筑学之工厂化养牛场.pptVIP

青年牛舍设计（对尾式） 四、牛舍的建筑形式 根据牛舍的围护结构不同，牛舍可分为封闭式、半开放式、开放式和圈棚式。 开放式、半开放式或棚圈式牛舍冬季要注意保温，封闭式牛舍要注意通风、换气。 天窗的形式 1、气楼式：因有气楼，既便于通风，又便于双层顶采集阳光，所以，通风和采光较双坡式好，其他与双坡式相似，只是造价稍高。 2、半气楼式：半气楼式的屋顶有气窗，其他与双坡式类似，但因为有气窗，便于通风和采光，这也使屋顶结构复杂，增加了造价。 3、通风带式：在屋脊处宽度在1.0~1.5m范围内架高 15~30cm，形成一条纵向通风带，而不设窗。 牛舍建筑形式 半钟楼式牛舍 一、奶品处理间 小型奶牛场一般就附设在牛舍的端部； 大型奶牛一般需设集中的奶品处理间； 奶品处理间的工艺流程： 收奶、过磅、降温、冷藏。 第四节 工厂化养牛场的附属建筑 二、挤奶厅 1、挤奶厅的平面布置 挤奶台的挤奶间 洗涤室 牛奶处理间 更衣休息室 饲料间 锅炉等辅助用房 【布置的原则】 （1）便于奶牛进出挤奶间。 （2）输奶管便于布置进线路较短。 （3）方便给奶牛喂料。 2、挤奶台 栏位数量一般设为可挤奶牛群数的8~10%， 常用挤奶台的形式的： （1）横列式 （2）串列式 （3）侧进式 　　（4）舍牛列式又称鱼骨式 　　（5）转盘式 一、原则 1、符合牛场防疫卫生； 2、有利于提高生产效率； 3、节约基建投资。 【总平面中各建筑布局的要求】 二、具体要求： 1、牛舍应建造在牛场中心，以坐北朝南为宜，位置宜在背风向阳的斜坡上，各栋牛舍之间应长轴平行设置，前后左右整齐，两牛舍间距10米以上，以便安排运动和管理； 2、饲料加工间应放在中央，靠近饲料大门，以利运输； 3、饲料为要靠近饲料加工车间； 4、青贮塔或青贮窖应设在牛舍两侧，以便喂饲； 5、干草垛设在牛场下风向，距牛舍60米以上； 6、产房、人工授精室和奶品处理间要靠近母牛舍和大门； 7、每栋牛舍的值班室、工具室安排在牛舍的一端或两端； 8、运动场设在牛舍一侧，其面积为牛舍面积的3倍左右，一般取1-2倍；栏杆用水泥柱为桩，以钢条制成栏栅； 9、贮粪池设在离牛舍5-10米处，如是坡地可离牛舍15米处，容积按每头牛0.3m3计，可容纳牛群1个月的粪尿为宜； 10、行政和生活区设在牛场地门处的上风向处或靠近大门口处。 一、工艺设计 （一）确定其性质和规模 主要向外供应鲜奶和幼牛，场内不饲养公牛，400头，基础母牛占65 % -70%，全舍饲，饲料为青贮料、干草和精饲料；牛粪经沼气发酵后供饲料地肥料用。 【设计举例】 （二）饲养阶段划分 犊牛、青年牛、育成牛、成乳牛。 （三）主要生产指标 成乳牛268头，其中80%产奶 全场每年向外推广犊牛、青年牛及后 备牛，成年牛180头左右。 （四）饲养管理方式 全部舍饲，舍外设运动场、挤奶在挤奶厅进行。 牛别 头数 面头牛所占牛舍面积（m2/头） 共需牛舍面积（m2） 运动场面积（m2） 牛舍栋数 成乳牛 268 8 2144 3216 3 青年牛、育成牛 80 6.6~7.0 544 948 1 犊牛 20 4.5 234 351 1 分娩牛 32 9.5 304 500 1 病牛 8 18 144 200 1 初步确定——牛舍所需种类及相应的面积 二、牛舍建筑设计 1、成年奶牛舍图 拟建3栋，故每栋按饲养90头设计，布置成2列对尾式，中间设一横向通道，挤奶在挤奶厅中进行。 2、青年牛及后备牛舍 管理较粗放，考虑采用散放饲养，牛舍仅供牛只休息。 3、产房和犊牛舍图 将其连接建成一幢，全场平均每月分娩头数为20头，每牛在产房停留约20d （产前7d产后14天），故设20个床位，牛床长2.2~2.4、宽1.4~1.5。犊牛舍设10活动箱栏。 犊牛在单栏中饲养14天后转入群饲栏中饲养。 （三）辅助性房舍 1、挤奶厅图 采用斜列式挤奶台，每次容纳12头牛，厅内面积2