2014年顺德区第一季度食品安全.docVIP

2014年顺德区第一季度食品安全 风险分析通报 为深入贯彻党的十八大和十八届三中全会精神，落实党的群众路线教育实践活动，紧紧围绕人民群众反映最强烈的食品安全突出问题，及时发现并消除食品安全隐患，区市场安全监管局（区食品药品监督管理局）于今年初下发了《关于印发2014 年顺德区市场安全监管局食品安全监管工作方案的通知》（顺监食字[2014]5号），采取执法抽检的方式，对食品、食品相关产品、食品添加剂等开展监督抽查。 一、抽检具体情况 （一）食品专项抽检情况 第一季度我局开展了生产加工单位、学校及周边食品、乳制品、集体食堂及餐饮单位量化管理专项整治行动，共抽取了122家企业生产或销售的239批次样品，其中对生产加工单位食品、学校周边食品、乳制品、集体食堂及餐饮单位的抽检批次分别为45批次、80批次、40批次、28批次、46批次。经检验，纯标签不合格产品14批次，内在质量不合格批次共计12批，内在质量不合格产品发现率为5.02%， （二）食品添加剂、食品相关产品等抽检情况 食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。因此，国家质检总局不断加大对食品及其相关产品的监管力度，其中，食品包装材料、餐具洗涤剂、食品添加剂等都是关注的焦点。第一季度我局共抽取8家食品添加剂、食品相关产品生产企业的12批次产品，其中食品纸包装材料4批次、食品添加剂6批