第二单元 风土人情 《大学语文》阅读欣赏课件.ppt

故乡的野菜 汪曾祺 第二单元 风土人情 明朝的时候，我的家乡出过一个散曲作家王磐。王磐字鸿渐，号西楼，散曲作品有《西楼乐府》。王磐当时名声很大，与散曲大家陈大声并称为“南曲之冠”。王西楼还是画家。高邮现在还有一句歇后语：“王西楼嫁女儿——画(话)多银子少”。王西楼有一本有点特别的著作：《野菜谱》。《野菜谱》收野菜五十二种。五十二种中有些我是认识的，如白鼓钉(蒲公英)、蒲儿根、马栏头、青蒿儿(即茵陈蒿)、枸杞头、野菉豆、蒌蒿、荠菜儿、马齿苋、灰条。江南人重马栏头。 第二单元 风土人情 荠菜、枸杞头、马齿苋、蒌蒿、莼菜，几乎在中国乡村的田间、地头、水边都能够找寻到它们中的一两样，但作家谈故乡野菜，谈故乡野菜的吃法，却不拘泥于此。谈野菜，也“记人事，写风景，说文化，述掌故”，而且皆有情致，兼作小考证。在作家笔下，每一样野菜都联系着家乡的四时之景，凝聚着“我”的人生记忆，钩沉出历史的沧桑。这些风景、记忆和历史，或以情动人，像“枸杞头”和童年往事、“蒌蒿”和家乡人的情谊、“马齿苋”和温情脉脉的日常中国；或以趣取胜，像拔“马齿苋”喂画眉，像国宾馆外采灰菜。但作家写情记趣，同样直面乡土中国的苦难和惨象。其中荠菜、枸杞头、蒌蒿和马齿苋诸篇以情趣见长，而“莼菜”一篇则别开生面，写家乡的野菜和乡土大地的沧桑血泪，使我们领略了汪曾祺散文的别调。 第二单元 风土人情