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课题: 生活中常见的盐
课型: 主备:梅惠萍 审核: 日期:
学习目的:1.通过资料收集和实验探究,认识生活中常见的盐的种类和用途。
初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法;
2.充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献,从而激发爱国热情和学习激情。
学习重点:学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。学习难点:粗盐提纯
教学时数:第 1 课时 总 课时
学习过程:
一、预习导学(学前准备、课前自学)
1.盐是指一类组成上含有______和_______的化合物。
2.氯化钠存在于______、_______、_______中,___色晶体,____溶于水,其溶解度受温度影响________。其主要用途有①医疗上用氯化钠配制_________;②农业上可用氯化钠溶液_______;③工业上用氯化钠作原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氢气、盐酸等;④生活中的调味品,用来__________;⑤消除____________。
3.粗盐提纯的主要实验步骤是______、______、______、_________。其中每一步都会使用的仪器是______,其作用分别是____________、______________、___________________、______________。
4.写出下列化学反应的化学方程式:
(1)氢氧化钠与稀盐酸的反应:______________________________________________
(2).氢氧化钠与二氧化碳的反应: _____________________________________________
二、课堂研讨(探究活动、课堂交流展示)
合作探究:我们在生活中最常见、最熟悉的盐是什么?其成分及化学式是什么?
我们还认识了一些属于盐这类的物质,例如硫酸铜(CuSO4)、碳酸钙( )、碳酸钠( )(俗称:纯碱,苏打)、碳酸氢钠( )、高锰酸钾( )和大理石主要成分( )等。现在,大家先来认识一下氯化钠。(在括号内写上物质的化学式)
(一).氯化钠(NaCl): [小组交流]:请阅读课本P70 -71页,参考盐类的概念,你认为氯化钠的组成是什么?
1、组成:由钠离子( Na+ )和氯离子( Cl-) 组成。
[小组讨论]:在日常生活中,你知道氯化钠及其水溶液的用途有哪些?
2、用途:主要用在工业、农业、医疗、生活等方面共7个小点。
(1).作调昧品(2).腌制食品(3).工业原料(4).农业上选种(5).作医用的生理盐水(6).食盐水漱防治口腔炎症,预防感冒(7).清除路上的积雪。
[合作学习]:请仔细阅读P71页,你认为氯化钠分布在那些方面和能大量制取氯化钠的方法是什么?
3、分布:海水、盐湖、盐井、盐矿
氯化钠的大量制取(晒制):盐水→日晒除去水分→粗盐
4、活动与探究(见课本71页)——粗盐提纯
[过渡讨论]:粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂(泥沙等)。可通过哪些方法除去泥沙等不溶性杂质而制得精盐呢?
[引导讨论]:粗盐提纯需要哪些步骤?
[实 践]:粗盐的初步提纯
(1). 溶解:称取→量取→搅拌溶解→再称量
玻璃棒的作用是:_________________________________
(2). 过滤:
玻璃棒的作用是:_________________________________
如果过滤后滤液仍浑浊的原因可能是:__________________________________
(3).蒸发:
蒸发一般用加热的方法将溶剂蒸去,操作时应注意:1、蒸发皿放在铁圈上,用酒精灯加热,停止加热后,不要立即放在实验桌上;2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发皿容积的2/3为宜;3、加热时用玻璃棒不停的搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅;4、当蒸发皿中出现较多量的固体时,即停止加热。
玻璃棒的作用是:_____________________________
注意:转移蒸发皿是应使用坩埚钳夹持。
(4).计算产率
三、小结:这节课学习了粗盐提纯
四、巩固练习:
1.过滤时必须用到的一组仪器是( )。
A.蒸发皿、玻璃棒、烧杯 B. 烧杯、漏斗、玻璃棒
C.量筒、漏斗、玻璃棒 D. 试管、试管夹、烧杯
2.下列各组物质,能按溶解、过滤、蒸发的操作顺序将它们一一分离的是( )
A.氯化钠和硝酸钠 B.碳酸钙和氯化钙 C.硫酸钡和氯化银
3.通过本节课的学习,同学们基本会用过滤的方法除
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