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规模化猪场的养殖成本核算 先看几组数据 浙江养猪业的现状 出栏猪总量排名 16 四川(4038.47万头) 6.广西(1831.38万头) 湖南(3751.11万头) 7.广东(1826.81万头) 河南(3563.14万头) 8.安徽(1473.27万头) 山东(2547.36万头) 9.湖北(1442.23万头) 河北(2280.93万头) 存栏猪总量排名 17 猪肉总产量排名 19 能繁母猪存栏排名 18 母猪生产力排名 6 生猪销售价格排名 3( 2006.8.25—广东8.6、上海8.34、浙江8.2、甘肃8.16、福建8.02) 2005年全国生猪主销区数据排名 广东省 上海市 福建省 北京市 浙江省母猪生产力排名 1(12.87头/胎)14 5 3 6母猪生产力全国平均7.8头/胎 9.72头/胎 生猪销售价格排名 2 1 7 5 3 出栏猪总量排名 7 28 18 24 16存栏猪总量排名 9 28 18 27 17猪肉总产量排名 8 28 17 26 19能繁母猪存栏排名 13 28 19 27 18 全国4455万头 (141.98万头) 浙江排名透视问题 母猪存栏少,生猪销售价格高。 猪品种好,但母猪生产能力低。 如何决策? 衡量母猪生产效率的几个指标 PSY(每年每头母猪断奶仔猪数) MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数) LPY(每年每头母猪产仔次数—母猪回转率) 如何去计算养殖成本? 保本价 总成本 =每头猪成本 年卖猪头数 每头猪的成本 =每斤猪成本=保本价 200斤 影响猪群年出栏数的指标MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数) 100头母猪*MSY =年出栏猪数 每头猪成本= 总成本 = 总成本 年卖猪头数 100头母猪*MSY MSY越高,均摊成本越低 MSY=PSY×育肥猪成活率 每头猪成本 = 总成本 = 总成本 100头母猪*MSY 100头母猪*PSY×育肥猪成活率 PSY越高,均摊成本越低 (以一猪场有100头母猪为例,以下数据均以这样计算) 保本价 保本价= 每头猪的成本 200斤 = 总成本 100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200斤 猪场成本分解 可变成本: 商品猪饲料费 治疗防疫费 水电费 固定成本: 种猪购买成本 母猪饲料费 人工费 固定资产折旧费 维护费 其他(土地使用费、利息等) 总成本=(100*PSY*育成率)*可变成本 + 年固定成本 保本价 保本价: = 总成本 100头母猪*PSY×育肥猪成活率*200 = 100*PSY*育成率*可变成本+年固定成本 100头母猪*PSY×育成率*200 =可变成本/200 + 固定成本/100*PSY*育成率*200 PSY影响农场的保本价! (每年每头母猪断奶仔猪数) 母猪的饲养水平是 生猪价格之后 影响猪场效益的 第二大因素 如何计算农场成本? 固定成本计算 设定 某一100头母猪自繁自养猪场。 PSY 14-22头 断奶育成率95% 母猪使用年限 2-3年 种猪购买成本 购入后备母猪到配种时的价格:1200元/头; 淘汰时母猪的平均价格: 800元/头; 损失: 400元/头。 平均母猪年更新率 30% (25-40%) 更新头数 30头 母猪折旧 12000元 种公猪
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