豆甾醇提取纯化工艺研究.pdfVIP

第 22 卷 　第 4 期 　　　　　　　　　　　　　　　　西 　南 　林 　学 　院　学 　报 　　　　　　 Vo1. 22 　No . 4 　2002 年 12 月 　　　　　　　　　　　　　　JOURNAL OF SOUTHWEST FORESTRY COLLEGE 　　　　 Dec . 2002 　 豆甾醇提取纯化工艺研究 朱向东 ,杨少勇 ,安银岭 ( 西南林学院 资源学院 , 园林学院 ,云南 昆明 650224) 摘要 : 以大豆油脚为原料 ,用NaOH 饱和溶液皂化 ,用结晶法和层析法提取纯化豆甾醇 ,经理化 数据 、光谱测定和标样对照 ,证明是该化合物. 关键词 :豆甾醇 ;大豆油脚 ;提纯工艺 ;工厂化生产