黄山贡菊提取物对羟自由基清除作用.pdfVIP

维普资讯 第 19卷第 5期 化工81TU VoI．19，No．5 2005年 5月 ChemicalIndustryTimes May．5．2005 黄 山贡菊提取物对羟 自由基清除作用 陈国平 王 澍 (黄山学院化学系 ，安徽 黄山 245021) 摘要 采用邻二氮菲一Fe(Ⅱ)／H202体系产生羟 自由基(·OH)，用分光光度法 (波长536nm)研究了黄山贡菊提取物对 - OH的抑制和清除作用。结果表明：黄山贡菊提取物对 ·OH具有显著的抑制和清除作用 。 关键词 羟 自由基 黄山贡菊 分光光度法 ScavengingActionofHuangshanGongjuExtractstoHydroxylfreeRadical ChenGuoping WangShu (DepartmentofChemistry，HuangshanCollege，AnhuHuangshan245021) Abstract TheinhibitionandscavengingactionofHuangshanGongjuextractsupon。OHproducedbythesystemof1， 10一phenathroline--Fe(II)／H202werestudiedbyspectrophotometry．Theresultsshowedthathuaogshangongjuextracts hadascaven~ngactionon。OHgreatly． Keywords hydroxylfreeradical huangshangongju spectrophotometry 黄山贡菊是菊科植物菊 (Chrysanthemummorifoli． 85％(v／v)乙醇适量回流提取 0．5h，过滤。残渣用醇 umRamat)的头状花序 ，为多年生草本，黄山贡菊中有 液洗涤 2次，合并醇提液回收乙醇至稠膏状，加 60％ 效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量维生素 B (v／v)乙醇置水浴溶解，过滤 ，洗涤至 100mL量瓶中。 等。药理学研究表明黄山贡菊有抗病原体的作用 ，在 加醇至刻度，摇匀。精密吸取 5mL于 500mL量瓶中 体外对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌有抑制作用 ， 加 30％(v／v)乙醇至刻度，摇匀，为样品液。经测定 还可以增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通透性 其黄酮含量为 52．5ffg／g(以芦丁计 ，可见光分光光度 而有抗炎作用。黄山贡菊还因富含黄酮类物质而具 法测定L2J)。 有降血脂 的作用。但至今尚未见文献报道黄山贡菊 1．3 羟 自由基的产生和清除率的测定 对羟 自由基清除作用的研究。 按参考文献 [2]的方法 ，·OH 由邻二氮菲一Fe (Ⅱ)一H，0体系产生。由于 ·OH可特异地使邻二氮 Ⅱ 塞 堕 菲一Fe(II)红色褪色，根据褪色程度衡量 ·OH的生成 1．1 试剂与仪器 量。实验基本上按文献 [3]进行。邻二氮菲 0．75 硫酸亚铁铵 ，过氧化氢，邻二氮菲，磷酸二氢钾及 mmol／I，FeSO40．75mmol／L，pH =7．40的 PBS 150 氢氧化钠 ，均为国产分析纯。pH=7．40的磷酸缓冲 mmol／L，加0．01％H20