蓝藻沼液对蔬菜产量、品质的影响及替代化肥作用研究.pdfVIP

第 33卷第 1期 扬州大学学报 (农业与生命科学版) Vo1．33No．1 2012年 3月 JournalofYangzhouUniversity(AgriculturalandLifeScienceEdition) M ar．2Ol2 蓝藻沼液对蔬菜产量、品质的影响 及替代化肥作用研究 沈 明星，刘凤军，余旭东，陆长婴，王海候 ，吴彤东 (江苏太湖地区农业科学研究所 ／农业部苏州水稻土生态环境重点野外科学观测试验站 ，江苏 苏州 215155) 摘 要：通过蓝藻沼液替代不 同化肥和沼液用量 田间试验 ，研究蓝藻沼液与不 同化肥用量 间、不 同蓝藻沼液用量 间蔬菜 产量、硝酸盐、维生素C(Vc)的差异，并分析蓝藻沼液应用蔬菜的化肥替代作用。结果表明：① 小 白菜连续 2茬施用蓝 藻沼液 ，第 l、2茬的产量效应分别与蓝藻沼液 中氮 、磷、钾养分量 的72．3 、85．6 化肥相 同，替代化肥率第 1茬 比 第 2茬增加 18．4 。② 与等养分量的化肥相 比，施用蓝藻沼液有降低小 白菜硝酸盐含量和提高V。含量的作用 ；连续施 用有提高 Vc含量的后效 ，但无降低小 白菜硝酸盐含量的作用 。③ 蓝藻沼液用量对菜椒产量、V 的调控作用均呈显著 的开 口 向下 的抛 物线关 系 ，对硝 酸盐 含量 呈显著 线性 正相关 关 系；产量 与 品质 相协 调 的蓝 藻沼 液用 量为 134．1～ 138．9t·hm 。 关键词：蓝藻沼液 ；小 白菜 ；菜椒 ；产量 ；品质 ；化肥替代率 中图分类号 ：S147．5 文献标志码 ：A 文章编号 ：1671—4652(2012)01—0072—05 Effectofthecyan0bacteriabiogasslurryon thevegetableyields， qualityandthesubstituteforchemicalfertilizer SHENMing-xing，LIUFeng-jun，SHEXu-dong，LUChang-ying，WANGHai-hou，WUTonwdong (InstofAgricSciofTaihuLakeDistrict~KeySciObserandExpStaOnPaddyFieldEco—Enviroin SuzhouofMOA，Suzhou215155，China) ABSTRACT：Inthispaper，differencesofyield，nitratecontent，VitaminC ofpakchoiwerecomparedbythefieldtestsof cyanohacteriabiogasslurryinsteadofchemicalfertilizeranddifferentamountofbiogasslurry．Theresultsshowedasfol— lows：① Twocontinuousrotationofpakchoiwereconductedtogetherwiththeapplicationofcyanobacteriabiogasslurry， theyieldoffirstcropandsecondcroptreatedbybiogasslurrywereatthesamelevelwithchemicalfertilizerinwhichwere 72．3 and85．6 ofbiogasslurry，therateofchemicalfertilizersubstitutionoffirstcropW3Sincreasedby18．4 than thatinsecondcrop．② Biogasslurryapplicationatthesameamountofnutrientwithchemicalfertilizercouldreducethe nitratecontentandincreasetheVccontent，improvetheVitaminC contentwithaftereffectundercontinuouslyapplying， whilehavenotsignificanteffectonnitratecontentreduction．③ Thereweresignificantlyconicalrelationshipsbetweenthe applicationamountofbiogasslurryandt