改进L_缬氨酸发酵工艺的实验研究_陈刚.pdfVIP

第22 卷第1期 　　　 　　　　　大 连轻 工业 学 院学 报　　　　 　　　　Vol.21, No.1 2 0 0 3 年 3 月 Journal of Dalian Institute of Light Industry Mar.2 0 0 3 :1005-4014(2003)01-0040-04 L- 陈　刚, 王开国, 浦军平 (江苏亚太氨基酸有限公司, 江苏 张家港　215600) :L-;; (B rev ibactium lactof erm en tum )ATCC13058 , : , L-Val, AHV +r r r + - - α-AB +2-Ta+Leu +Met +Ileu 。、、, ()、、pH , 30 t 3.0%～ 3.5%。, , Leu、Ileu、Met