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豫南引种6个茶树品种光合、荧光
特性与品质成分的研究
袁祖丽1李华鑫1 吕立哲2韩莹1
1河南农业大学生命科学学院 2河南省信阳市农科所
摘要:用光合仪及荧光仪测定了豫南地区引进的6个茶树品种光合、荧光参数,并对鲜叶品质成分进行分析,
结果表明:碧香早的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量均极显著高于其它品种;迎霜和平阳
特早的Fv/Fm及Fv/Fo值较高,但各品种之间差异不显著;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾
速率极显著高于其它品种;舒茶早的水分利用效率极显著高于其它品种。迎霜、白毫早、碧香早的各项品质指
标所占权重较大;从光合色素含量方面考虑,碧香早应为引进品种中的优良品种;白毫早和舒茶早的净光合速
率较高,具有从高产的潜能;舒茶早水分利用效率极显著高于其它品种,为较耐旱的品种;迎霜、白毫早、碧
香早是制作绿茶较好的品种。
茶树品种;光合参数;荧光参数;品质成分
StudyonPhotosyntheticParametersandChlorophyll
FluorescenceParametersofIntroducedSixTeaCultivars
inSouthofHenanProvince
YUANZu-liLIHua-xinSUNXiao-nanHANYing
1.CollegeofLifeScience,HenanAgriculturalUniversity,ZhengzhouChina450002
2.XinyangAgriculturalScienceResearchInstituteofHenanProvince
Abstract:PhotosyntheticandfluorescenceparameterofsixintroducedteacultivarsinsouthofHenanProvincwere
measuredwithportablephotosyntheticmeterandluminoscope, andchemicalcomponentsoffreshteashootswere
analyzed,too.Theresultsshowedthatthecontentsofchlorophylla,chlorophyllb,carotenoidandthetotalcontentof
chlorophyllinBixiangzaowereextremelysignificantlyhigherthanothercultivars.ThevalueofFv/Fm,Fv/Foof
YingshuangandPingyangTezaowashigherthanothercultivars,buttherewasnotsignificantlydifferenceamongthe
6cultivars.ThenetphotosynthesisrateofBaihaozaowassignificantlyhigherthanothercultivars,andthe
transpirationrateofBaihaozaowasextremelysignificantlyhigherthanothercultivars.Wateruseefficiencyof
Shuchazaowasextremelysignificantlyhigherothercultivars.ThechemicalcomponentsofYingshuang,Baihaozao
andBixiangzaowerebetterthanothercultivars.Accordingtophotosyntheticpigment,Bixiangzaowasthebest
cultivar.BaihaozaoandShuchazaohadhighyieldpotentiality.Shuchazowastoleranttodrought.Yingshuang,
BaihaozaoandBixiangzaoweresuitabletomakegreentea.
TeaCultivars;PhotosyntheticParameter;Fluorescenceparameter;ChemicalCom
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