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计划
管理重点
--
商圈调查
开店计划
商品 SKU 计划
销售计划 市场推广计划 布局设计
人员编制 工程改造方案/设备清单
开店预算
新店开店的
管理重点-实施
-
公司注册 人员招聘 工程改造 设备采购 商品采购 市场推广
证照办理 培训考核 验收结算 安装调试 商品收货 公共关系 媒体宣传
商品陈列 促销计划
商品测试 开业庆典
开店
新店开店的
进度控制
管理重点
--
1 、人员适时到位
项目确定--项目经理(店长)到位--进行计划阶段的各项工作
开店前 10 周--店内部门经理到位--进行实施阶段的各项工作
特别注意:新地区开店前18周--采购进入(招聘、培训在5周内完成)
新店开店的
进度控制
管理重点
--
2 、主要控制点
开店前 13 周--数据专线申请 (新地区应在采购进入时申请)
开店前 10 周--员工招聘、确定商品 SKU 计划
开店前 9 周--员工培训、确定开店预算、提交新店系统设置和新增用户申请、改造工程施工
开店前 8 周--主要设备订货、确定商品ITEM MIX
开店前 7 周--其它设备订货、制订收货计划及商品陈列计划
开店前 6 周--完成土建工程、数据线路接通、POS服务器到货、提交商品订单
开店前 5 周--工程完工、清洁、外立面装修、主要设备到货安装调试、员工上岗、收货陈列
开店前 4 周--店面装饰、实施市场推广计划
开店前 2 周--生鲜试生产
开店前 1 周--正常商品收货完毕、生鲜商品收货、商品测试、制作价签、外立面装修完成
特别说明:生鲜部、客服部员工的招聘、培训和上岗时间应滞后于店内其它部门2周
新店开店的
工程管理
管理重点
--
1、施工现场管理
规范
有序
整洁
安全
新店开店的
工程管理
管理重点
--
2、施工质量管理
施工规范监督
材料进场检查
施工过程控制
工程质量验收
重点:结构安全、电气照明、防水排
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