QuEChERS在动物源性食品兽药残留检测中的研究进展.pdfVIP

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QuEChERS在动物源性食品兽药残留检测中的研究进展.pdf

327 ※专题论述 目品科学 2013,V01.34,No.05 QuEChERS在动物源性食品兽药残留 检测中的研究进展 曲斌 (江苏省畜产品质量检验测试中心,江苏南京 210036) 无水硫酸镁和氯化钠吸水并促使提取液分层,上清液加入硅胶基伯胺仲胺键合相吸附剂(PSA)、C。。或石墨化炭黑 中,QuEChERS主要用于牛奶、动物源性食品肌肉或肝脏组织中磺胺类、喹诺酮类、苯并眯唑类等兽药的分析。本 文对QuEChERS在兽药残留领域的应用进展做一综述,以期为兽药残留分析方法及思路提供一定的参考。 关键词:QuEChERS;兽药残留;进展 in for Advances of Detectionof ResiduesinAnimal·DerivedFoods QuEChERS Application VeterinaryDrug QUBin and for (JiangsuQualityInspection CenterAnimal 210036,China) Testing Products,Nanjing isa andsafemethodforthe of Abstract:QuEChERSquick,easy,cheap,effective,ruggedanalysismultiplepesticide residuesbasedon solid extraction.Theinvolvestheextractionof withacetonitrileor dispersivephase approach sample acetonitrile simultaneous containingl%(V/功aceticacid,and partitionby magnesium liquid-liquid addinganhydrous sulfateandsodiumchloride.The was adsorbentssuch GCB as toremovemarx supernatantprovided、析th PSA,C18,and was GC—MSorLC-MS/MS.Inthefieldof residue interference.Finally,thesampleanalyzedby veterinarydrug analysis, was todeterminetheresiduesof andbenzimidazolesin QuEChERS applied sulphonamides,quinolonesmilk,tissues mainly andliversofanimal-derivedfoods.ThiswillfocusOnthe of inthefieldof

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