多菌株发酵秸秆饲料研究.pdfVIP

ofAnhui 责任编辑李菲菲责任校对李洪 安徽农业科学，loumal Agri．Sci．2008，36l32)：14108—14llO 多菌株发酵秸秆饲料研究 魏志文1，赵士豪2，李宝库3(1．徐州师范大学，江苏省药用植物生物技术重点实验室，江苏徐州221116；2．河北经贸大学生物科学与 工程学院，河北石家庄050061；3．河北大学药学院，河北保定071002) 摘要选择4株供试菌株，通过单因子试验和正交试验确定其最适接种量和培养条件；在固体培养基中共培养，降解秸秆纤维素。产生 茵体蛋白来制备秸秆饲料。结果表明，经过4株茵共培养发酵产生的秸秆饲料，其纤维素降低了18．66％，而粗蛋白含量提高了 29．30％，粗脂肪提高了0．37％，为开发秸秆饲料提供了一种可行的方法。 关键词发酵；高蛋白；秸秆饲料 中图分类号s816．9文献标识码A 文章编号0517—6611(2008)32—14108—03 011StrawFeedwith StrainFermentation Study Multiple WEIZhi-weltet for ORMedicinalPlantsof Normal Laboratory JiangsuProvince，Xuzhou al(Key Biotechnotogy SU221116) AbstractFour stainswereselectedto their cultureconditionandinoeulationsize testand testing study optimum byorthogonalsingle—factor were solidmediumandtfIecelluloseillstraw was to strawfeedstuff． co．culturedin w船degraded．Thalli tests．They proteinproducedprepare of4 celluloseof栅wfeedstuffreduced crude Resultsshowedthat theco．cultureandfermentation strains．tIle 18．66％．the through testing by for feed 29．30％andthecrudefatincreased0．37％．whichofferedafeasiblemethodthe8咖w proteinimprovedby by development． words feed Key Fermentation；Highprotein；Straw 1000 纤维素是世界上蕴藏量最丰富的天然高分子化合物，绝 ml，pH值6．8。 大多数由绿色植物通过光合作用合成¨1。我国每年生产5．7 1．1．2．6热带假丝酵母种子培养基。葡萄糖10．Og，蛋白胨 10．0 000 亿t各类农作物秸秆，占世界秸秆总产量的20％一30％。然 g，酵母浸汁液10．0g，加水至l ml，pH值6．5。 而，秸秆并非一种优良饲料，秸秆的适口性差，家畜采食量和 1．1．2．7固体发酵培养基。秸