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天然元宝枫神经酸油产品发布会在昆明召开.pdf
68 CHINA OILSANDFATS 2O14V01.39No.8
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2012,37(12):70—73. (1):53—62.
[15]HUTCHHNSDA,WITYERAE,BUTLERTA,eta1.
· 信息 ·
天然元宝枫神经酸油产 品发布会在 昆明召开
[本刊讯]2014年7月28日,云南根贵茂农业科技开发有限公司在昆明组织召开了天然元宝枫神经
酸油产品发布会。来 自陕西、四川、甘肃等地的300多位代表参加了此次会议。
从事元宝枫研究有3O多年的原西北林学院院长、中国经济林专家王性炎教授介绍,元宝枫是一种纯
天然、无公害、高营养的 “药食两用”树种,它全身是宝,元宝枫叶含有黄酮、绿原酸等多种活性物质,可以
制成保健茶或提取活性成分。元宝枫籽可以制油,元宝枫籽油中含有特殊的成分神经酸(5.8%左右),
是 目前国内唯一可以开发利用的富含神经酸的食用植物油。神经酸是国际公认的一种能修复疏通大脑
神经纤维并促进神经细胞再生的双效物质,它是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分,神经酸的缺
乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑部疾病。人体 自身很难合
成神经酸,必须从外部摄取。元宝枫种壳可制栲胶,元宝枫籽制油后的粕可
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