银杏叶总黄酮提取工艺研究进展.pdfVIP

健康必读 年 月第 卷第 期中旬刊 综 述 ２０１３ ４ １２ ４ Ｈｅａｌｔｈｍｕｓｔ－ｒｅａｄ 　 银杏叶总黄酮提取工艺研究进展 戴如意 （广西亿康药业股份有限公司 广西 柳 ） ５４５００６ 　 　 　 摘要：银杏是最古老的中生代植物，很早就被用作中药，其提取物近年来引起国际高度重视。银杏叶中含有黄酮和二萜内酯等化学成分，具有抗氧化、抗衰老等药理 作用。本文综述了银杏叶提取工艺的发展状况。。 关键词：银杏叶；总黄酮；提取；进展 【中图分类号】 【文献标识码】 【文章编号】 （ ） Ｒ２８４．２ Ｂ １６７２－３７８３ ２０１３ ０４－０６４３－０１ 　　　　　 　　　　　 银杏树 又称白果树、公孙树，是我国古老的树种之一，具有 能用水提取，只能用有机溶剂提取。 日本专利提出了用酶法解决上述问题。在银杏 Ｇｉｎｋ ｏｂｉｌｏｂａＬ． 　　 ｇ “活化石”的美称。 由于其生长规律特殊，抗病能力强而受到国内外的重视 。银杏 叶所含的油溶性或难溶于水或不溶干水的有效成分中，通过加入淀粉部分水解产物 叶中含量较高的黄酮类化合物，其优异的抗氧化、抗病毒、防治心血管疾病、增强免 及对其葡糖基残基有转移作用的葡糖苷酶或转糖苷酶，使油溶性或难溶于水或不溶 疫力等作用而受世人瞩目。 于水的有效成分转移到水溶性苷糖中。 目前银杏叶黄酮苷生产工艺有溶剂法、大孔树脂提取法、酶提法、超临界萃取 超临界萃取法：超临界流体萃取 （ 缩写 ）是 ６． Ｓｕ ｅｒｃｒｉｔｉｃａｌｆｌｕｉｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ＳＦＥ ｐ 法、超声波提取法、微波提取法、毛细管电泳法等。 一种以超临界流体（ ）代替常规有机溶剂对有效成分进行萃取和分离的新型技 ＳＦ 溶剂法：国内常用乙醇、丙酮、醋酸乙酯、水以及某些极性较大的混合溶剂浸 术，其原理是物质处于超临界温度和临界压力以上状态时，成为单一相态（超临界流 １． 泡银杏叶进行提取，溶剂提取方法一般有：煎煮、冷浸、回流、渗漉等经典方法。 体），在超临界温度条件下，改变压力即可改变超临界流体的极性，从而改变其溶解 水提树脂分离法：相关文献报道了用 倍质量沸水分 次浸提银杏叶，得 性。利用流体（溶剂）在临界点附近某。区域（超临界区）内对待分离混合物中