鸡舍内环境季节性变化与鸡群死淘率的关联分析.pdfVIP

2012年第48卷第6期 scienceand Practice．科技与羲跬 鸡舍内环境季节性变化与鸡群死淘率 的关联分析 黄炎坤，刘健，范佳英，姜东凤 (郑州牧业工程高等专科学校，河南郑州450011) 摘要：为研究不同季节环境因素对鸡群死淘率的影响，本文对12个规模化肉鸡场、15个肉鸡养殖户和10个 规模化蛋鸡场、6个蛋鸡养殖户的鸡舍内环境与鸡群死淘率情况进行了调查。统计发现：在低温季节，鸡群死淘 率极显著高于常温季节(尸0．01)；在高温季节，鸡群死淘率显著高于常温季节(P0．05)。规模化鸡场鸡群死淘率 显著低于养殖户(P0．05)。进一步分析发现，产生这种结果的原因是低温和高温季节的鸡舍内环境条件相对恶劣， 尤其是低温季节鸡舍内氨气浓度和空气中细菌数量显著高于其他季节；相对于规模化养鸡场的鸡舍环境条件，养殖 户鸡舍环境条件更差。因此，在低温和高温季节，保持鸡舍良好的环境条件是提高鸡场养殖效益的重要因素。 关键词：鸡群死淘率；鸡舍环境；氨气浓度；茵落数量 中图分类号：S831．4 文献标识码：A 在集约化生产条件下，家禽终生在禽舍内生活， 保畜舍内的最佳生产条件和健康的-1二作环境所必需 限制了其自主活动和选择最优环境的自由，鸡舍内 的。因此，监测禽舍内空气环境并通过相应措施及 的各种环境因素对鸡群的生活和健康产生着直接的 时调整禽舍内的环境状况，为家禽创造适宜的环境 影响。禽舍小气候作为家禽生命活动必不可少的外 条件，对提高家禽生产力水平具有重要意义。本文 界环境因素，对鸡群的生产和健康产生多重的影响， 通过对43个养鸡场(户)的鸡舍环境与鸡群生产性 这种影响主要在于不同季节内禽舍内的温度、湿度、 能进行调查，了解不同季节鸡舍环境对鸡群健康和 空气质量和气流等温热环境因素的差异。在我国现 生产的影响，旨在推定不同季节鸡群管理的环境调 代家禽生产中，疫病问题依然是家禽业健康稳定发 控措施。 展的最大障碍，尤其是冬季和早春是鸡群传染病的 l不同季节鸡群发病率的调查 高发时期…。而造成这个季节鸡群疾病高发的主要原 因在于很多鸡场没有处理好保温与通风的矛盾『21。 根据对河南、山东、江苏等地规模化鸡场、中小 Bierg等13l指出，控制温度、气流和污染物的分布是确型养殖户进行调查，统计不同月份鸡群的成活率，取 各个月份鸡群成活率的平均数，结果见表l。 基金项目：河南省重点科技攻关项目——规模化养殖场污染的 1．1白羽肉鸡发病率的调查 无害化处理与资源化利用研究(项日编号为82102170006) 作者简介：黄炎坤(1962一)。男，河南汝阳人，教授，主要从事家 通过调查12个规模化(年出栏肉鸡30万只以 禽生产教学与技术推广T作 上)肉鸡场和15个养鸡户(年出栏量5万一15万 中固亳牧缘患。 andPractice 斛技与襄跹·science 2012年第48卷第6期 表l 规模化鸡场和养殖户不同月份鸡群死淘率统计 ％ 注：资料来源于2008年9月一2010年11月期间的生产档案记录。同行内数据右肩不同标示说明差异显著或极显著，标示相同的数据 说明无显著差异，下同 只)，由统计结果(表1)可以看出：低温季节(11月气浓度。 至次年2月)鸡群的死