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杜仲翅果籽油和杜仲胶提取工艺优化.pdf
安徽农业科学,Journal of Anhui Agri. Sci. 20 11 ,39 (18):10846 - 10848 责任编辑 刘群燕 责任校对 傅真治
杜仲翅果籽油和杜仲胶提取工艺优化
何国菊 ( , 550005)
贵阳学院生物与环境工程系 贵州贵阳
[ ] 。 [ ] , :
摘要 目的 获得优质长丝杜仲胶和杜仲翅果籽油 方法 以杜仲翅果整果为原料杜仲翅果籽油和杜仲胶的最佳提取条件为 经稀
, , 。 [ ]
碱和纤维素酶处理后 经石油醚提取或结合超声波用石油醚提取 并与将翅果粉碎后直接用石油醚提取的常规方法比较 结果 用
0. 50% NaOH 70 ℃ , pH 4 、 40 ℃ ,
于 下除去整果角质层 然后用纤维素酶在 为 温度 的条件下破坏翅果细胞壁 于常温用石油醚提取杜仲籽
, 。 , 23. 00% , 58. 00% 。
油 再用石油醚回流提取杜仲胶 与常规工艺相比 油脂得率提高 杜仲胶得率提高 杜仲翅果整果经稀碱和纤维素酶
, , , 42. 00% , 76. 00% , 90. 00%。 [ ]
处理后 结合超声波用石油醚提取 与常规工艺相比 油脂得率提高 杜仲胶得率提高 时间缩短 结论 实际
, 。
生产中可根据条件选择适合的工艺 该研究为生产出高品质和高产率杜仲翅果籽油和杜仲胶提供了科学依据
; ;
关键词 杜仲翅果籽油 杜仲胶 工艺优化
中图分类号 S 79 文献标识码 A 文章编号 0517 - 6611 (2011)18 - 10846 - 03
Optimization of Extraction Process for Oil and Gutta - percha from Key Fruit of Eucommia ulmoides Oliv.
HE Guo-ju (Department of Biology and Environment Engineering ,Guiyang University ,Guiyang ,Guizhou 550005)
Abstract [Objective]To obtain high - quality long silk gutta - percha and seed oil from key fruit of Eucommia ulmoides Oliv. . [Method]
Treated with low concentration alkali and cellulase ,the key fruits of Eucommia ulmoides Oliv. were extracted with petroleum ether ,petroleum e-
ther combing with ultrasonic and conventional extracting method,respectively ,optimizing the extracting process. [Result]The optimal pretreat-
ment conditions for Key fruits of Eucommia ulmoides Oliv. were
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