饮水微量元素与老年人群认知能力关系研究.pdfVIP

蠹3磕，量甥 型!些叁叁!墨!圣竺竺! 鲨兰!童： 丝竺!兰!旦 ·论著· 文章编号：1000—8020(2003)05—0436-05 饮水微量元素与老年人群认知能力关系研究 粱超轲吉荣娣 曹静祥姜玉亭’ 余波2马凤吴云鹏应波张妍 SHail4 CHendrie4 Li L Gao Kathleen 孙淑庄 Christine Hugh Yimi“93 Emsley4Sujuan4 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所，北京100050 Funetiot／}之间 摘要：在中国山东与河南两省农村研竞了饮水中微量元素与老年人群认知能力(Cognitive 的关东。采用中国国标方法分析了饮水中氟、钙、硒、铝、铁、锌、镉、铅、砷微量元素和pH值；用老年性痴呆 症(Dementia)调查表．进行了≥65岁老年暴露人群认知能力的神l定。调整年龄、性剐和文化水平后，对微量 元素与老年认知能力之间的关系进行直线模型、二次方模型和联合作用模型的统计分析，评价饮水中每种微 量元素浓度对老年认知能力的影响。蛄果表明，单因素分析时发现几种微量元素对老年认知能力有明显作 用。然而．在调整其它元素水平后，其中一些元素的作用消失。饮水中钙浓度对老年认知能力呈现一作用曲 线，即随着饮水钙水平升高而认知能力增加；到某一点高峰后，叉随钙水平增加而认知能力降低。而锌与镐 之问存在一种相互作用，即在低饮水镉水平时，锌浓度与认知能力呈正相关，但在高饮水镉水平时，锌农度与 认知能力呈负相关。 关键词：饮水微量元素 老年人群认知能力 1 文献标识码：A 中图分类号：R123Q58 betweentraceelementsin Relations drinking waterand function elderlyresidents’cognitive m． Chaoke，JlRongdi．Cao Yufing，et Liang Jingxiang，Jlang 1ttad“teforEnvimmaentandHe缸山Re／atedProductSafety， Hy咖m forDiseaseControland ChineseCenter 100050，China Prevention．Beijing