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九年级化学全册 6.3 物质的溶解性课件1 (新版)沪教版.ppt
日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。对于这一现象,你是否思考过,想要知道或是想提出什么问题呢? 实验一 实验二 实验三 实验四 议一议 * 你能算出吗? 右图是病人输液时用的一瓶葡萄糖注射液 标签,请根据标签给出的数据计算该溶液中含水多少g,溶液的密度约为多少g/mL? 葡萄糖注射液 Giucose in jection 规格:250mL内含葡萄糖12.5克 生产批号:0205203 2 有效期:至2006年3月 5% 姓名: 床号: 1.在一定量的水中不断增加蔗糖,蔗糖是否都能溶解? 2.不同的物质溶解能力相同吗? 3.同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗? 4.气体能不能溶解在液体中? 一、影响物质溶解性的因素 (1)取2只试管都加入5毫升的水。 (2)分别放入1克的蔗糖和1克的食盐,并进行搅拌。 (3)观察:两种物质是否能完全溶解。 实验现象:蔗糖____________食盐____________ 实验表明:_____________________________ 完全溶解 不能完全溶解 在相同条件下,不同物质在同一种物质中的溶解能力不同 一、影响物质溶解性的因素 (1)将实验一中有蔗糖的试管取出。 (2)在这个试管中继续不断加入蔗糖并不断搅拌,观察蔗糖是否完全溶解。 实验现象:蔗糖是否能无限溶解_______________ 实验表明:_______________________________ 不能无限溶解 在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的 一、影响物质溶解性的因素 将实验二中不能完全溶解的试管放在酒精灯上加热,观察蔗糖能继续溶解吗? 实验现象:_______________ 实验表明________________________________ ___________________ 物质的溶解能力会随着外界条件(温度) 的变化而变化。 蔗糖能继续溶解。 一、影响物质溶解性的因素 (1)取两支试管分别装入适量的水和汽油。 (2)用滴管吸取植物油,分别滴入两试管中。 (3)观察,植物油在水中和在汽油中是否溶解? 实验现象:植物油在水中___________________ 植物油在汽油中_______________ 实验表明:_____________________________ 不完全溶解 完全溶解 同一种物质在不同物质中的溶解能力不同 一、影响物质溶解性的因素 实验五 将雪碧倒在杯子里,观察现象___________ 实验表明:__________________________ 进一步实验发现:液体的温度越高,气体的溶解能力越弱。 有气泡 气体也能溶解在液体中 一、影响物质溶解性的因素 1.为什么用洗洁精能够很容易的除去餐具上的油污? 2.一些工厂向河里排放热水,造成河里的鱼缺氧死亡,你能解释这个现象吗? 一、影响物质溶解性的因素 ★小结: 物质的溶解性 吸热 放热 1.物质的溶解能力是有限的 2.相同条件下,不同的物质溶解能力不同 3.同一物质在不同物质中溶解能力不同 4.温度影响物质的溶解能力 5.气体也能溶解在液体中 6.物质溶解过程中会有热量变化 一、影响物质溶解性的因素 溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。 1.取少量下列家庭常见物质,放入水中,充分搅拌,不能完全溶解的是: ( ) (A)食醋 (B)蔗糖 (C)金龙鱼食用调和油 (D)食盐 2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水,小明用的是热开水,小芳用的是冷开水,随后,他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖,两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是: ( ) (A)小明的糖水更甜 (B)小芳的糖水更甜 (C)小明溶解的糖要少一些 (D)两杯水一样甜 C A 你能得出答案吗? *
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