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第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 第1课时 《羧酸》学案 一、羧酸 [知识点1] 羧酸1. 叫做羧酸羧酸官能团的名称和结构式分别是 2.羧酸的命名：（1）选 （2）从 给主链碳编号。 3）在某酸名称前加 写出完整名称CH3-CH-CH2-CH2-COOH名称 CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH3名称 　　　　　　酸　举例 3.分类：根据烃基种类分：羧酸 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸　举例 　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸　举例 根据羧基的数目分：羧酸　 　　　　　　酸　举例 4.羧酸类物质溶于水的规律特点： 羧酸较相近相对分子质量的醇的沸点 （高或低），其原因是 5.常见羧酸的物理性质： 名称 结构简式 俗名 颜色 状态 气味 溶解性 用途 甲酸 苯甲酸 乙二酸 [例题]下列说法中，正确的是 A．羧酸的通式为CnH2nO2 B．羧酸在常温下均为液态，没有气态 C．烃基和羧基直接相连的化合物一定是羧酸 D．在饱和链状一元羧酸中，甲酸沸点最低 芬必得”主要成分的结构简式： 它属于A．芳香族化合物 B．苯甲酸的同系物 C．易溶于的化合物 D．易升华的物质. 已知丁基共有4种，不必试写，立即可推断分子式C5H10O2的羧酸的同分异构体的数目是 A．3种 　B．4种 　C．5种 　D．6种3.а－H的取代： 写出由乙酸制取氯乙酸的方程式： 4.还原反应：用 将CH3COOH还原为 [例题] 在国际环境问题中，使用由聚苯乙烯材料做成的各种制品，由于难以分解、处理麻烦而带来“白色污染”。最近研制出一种新材料： 代替聚苯乙烯，它是由乳酸缩聚而成，能在乳酸菌的作用下降解而消除对环境的污染。下面对乳酸或聚乳酸的叙述正确的是（ ） A．聚乳酸是一种羧酸 B．聚乳酸是由 缩聚而成 C．生成聚乳酸的聚合方式与生成聚苯乙烯相同 D．乳酸在一定条件下可发生消去反应 　[针对性练习]乙二酸和乙二醇在不同反应条件下会生成三种不同的酯。一个乙二酸和一个乙二醇分子之间可形成分子式为C4H6O5的普通酯，也可以形成C4H4O4的环状酯，另外乙二酸与乙二醇还能形成一种高分子酯。试写出它们的结构简式：普通酯 ，环状酯 ，高分子酯 。 　羧酸 __________________________________________________________________ [例题1]某酯的分子式是Cn+3H2n+4O2，它是分子式为CnH2n-2O2的A与有机物B反应生成物， B的分子式是A．C3H6O B．C3H6O2 C．C3H8O D．C2H6O NaOH溶液，加热 C．加新制氢氧化铜悬浊液，加热 D．加溴水、振荡 2.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象 A．反应液使红色石蕊试液变蓝色 B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色 C．反应后静置，反应液分为两层 D．反应后静置，反应液不分层 课后强化练习题 1.羧酸分子里的官能团是 A． B． C． D． 2．下列各组化合物中不属于酯类的一组化合物是 ①C2H5-SO3H ②C6H5NO2 ③ ④CH3OCOCH3 ⑤(COOC2H5)2 ⑥C2H5OCOOC2H5 ⑦CH3-COCH2O-CH3 ⑧CH3OCOOH ⑨HCOOCH3 A．①②⑤ B．②⑦ C．②③⑧ D．④⑥⑨的有机物是有果香味的液体，它与NaOH溶液共热后蒸馏，若所得蒸气对相同状况下的相对密度为23，则该有机物的结构简式为 （ ） 5．分子式为C8H16O2的有机物A，它能在酸性条件下水解生成B和C，且B在一定条件下能转化成C。则有机物A的可能结构有 （ ） 　A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 6．下列各组有机物中，既不属于同分异构体，又不属于同系物的是 ( ) A.甲酸、乙酸、软脂酸 B.硝基乙烷、氨基乙酸、乙酸铵