基础化学 高职化工类 王宝仁，王英健 10 10 2.pptVIP

尚辅网 尚辅网 * 帮助 返回 下页 上页 10.2 脂肪烃结构特征及命名 尚辅网 10.2.1 脂肪烃结构特征 脂肪烃是由碳碳单键、双键、叁键连接而成的开链化合物。按碳原子间成键类型不同，可分为烷烃、烯烃和炔烃。 碳原子间只以单键连接的脂肪烃，称为饱和烃或烷烃。其特点是C—C可以任意旋转而不破坏σ键。 想一想 下列脂肪烃是构造异构体吗？为什么？ 含有碳碳双键或叁键的脂肪烃称为不饱和烃。在C＝C、C≡C中，只有一个σ键，其余为π键。π键重叠程度小，易断裂，是化学反应活性部位。由于键长C≡C＜C＝C ，故炔烃加成反应活性比烯烃低，且炔氢有弱酸性，容易形成金属炔化物。π键的特点是不能自由旋转，因此烯烃有立体异构。 尚辅网 两个双键被一个单键隔开的二烯烃，称共轭二烯烃。例如，1，3-丁二烯（图10-1）。 共轭二烯烃分子具有碳碳键长平趋于平均化；所有原子共平面；极性交替，互相传递（ ）；体系能量较低，分子稳定的特点，称为共轭效应。其4个π电子不再限于两个直接相连的原子之间，而运动于4个碳原子核外，形成了离域π键（大π键或共轭π键）。这种有共轭π键结构的体系，称为共轭体系。 10.2.2 饱和脂肪烃命名 任务10-4：命名下列化合物或烷基。 尚辅网 1.普通命名法（习惯命名法） 用于一些结构简单的烷烃，十个碳原子以内的烷烃依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸等天干数表示；多于十个碳原子则用中文数字（十一、十二……）表示。并用汉字词头“正”、“异” “新”表示异构体。 正戊烷 异戊烷 新戊烷 知识拓展 有机物有时还是用俗名，如油品分析中用于测定汽油辛烷值的基准物——异辛烷，就是俗名。 尚辅网 烷烃分子中去掉一个氢原子剩下的基团，称为烷基，通常用R－（或CnH2n+1－）表示。常见烷基如下 2.系统命名法 （1）直链烷烃 与普通命名法相似，只是不加“正”字。例如，丁烷、戊烷、十六烷。 （2）支链烷烃 视为直链烷烃的烷基衍生物，支链当做取代基 ①选主链，确定母体。选择最长、支链最多的碳链为主链。依据主链碳原子数称“某”烷。 尚辅网 ②主链编号。从近支链最近的一端对主链编号，以1、2……示之。若有两种以上编号方法，位次相同时，较小取代基给予较小编号；位次不同时，则按“最低系列原则”编号，即顺次逐项比较各系列的不同位次，最先遇到取代基的为最低系列（若同时遇到取代基，则顺次比较，直至区分开为止）。例如 ③写出全称。取代基名称写在母体前，之前用阿拉伯数字标明位置，数字与名称间用半字线“-”隔开；不同取代基，应先简后繁；相同取代基，合并一起写，位次间用逗号隔开；取代基数目用汉字（一、二……）写在取代基名称前。如前例命名为 尚辅网 3-甲基-5-乙基庚烷 2，5，6 -三甲基-6-乙基辛烷 【任务10-4解答】（1）异丙基。（2）2，4，4－三甲基戊烷。（3）十五烷。（4）2，3，8－三甲基－6－乙基壬烷 10.2.3 不饱和脂肪烃命名 1．不饱和烃的系统命名法 任务10-5：命名下列化合物或烃基。 与烷烃相似，命名时选择含有双键或叁键的最长碳链为主链，按主链碳原子数命名为“某烯”或“某炔”；从靠近不饱和键的一端编号；标明不饱和键位次，用不饱和键较小编号 尚辅网 表示，写在不饱和烃前面；含10个碳原子以下用天干数，10个以上的用中文数字表示，并在“烯”或“炔”字前面加上“碳”字。例如 3-甲基-1-丁烯 2-丁炔 2-十四碳烯 二烯烃命名时，选择含两个双键的碳链为主链，称“某二烯”；从距双键最近的一端编号，并用阿拉伯数字标明两个双键位次于“某二烯”名称之前。例如 1，3-丁二烯 4-甲基-1，3-戊二烯 2-乙基-1，4-戊二烯 2.不饱和烃基的命名 不饱和烃分子中