基础工业工程 教学课件 作者 易树平 第二章 工业工程概述.ppt

2.建筑业 在建筑工程管理中应用工业工程技术进行优化施工，可以获得最佳的施工方案，取得良好的经济效益，以提高施工质量、降低施工成本，大大加快施工进度，对促进建筑工程管理水平的提高具有重要的现实意义。 3.服务业 一般认为服务业即指生产和销售服务产品的生产部门和企业的集合。用系统的观点来看，服务制造与系统制造的本质是一样的，有形产品的生产过程与无形服务过程都可视为“投入—转换—产出”的过程。IE的本质决定了它不仅适用于制造业，同时也适用于服务业。 工业工程的应用领域 2.3.2 工业工程的内容体系 IE的内容体系和应用领域 美国G·萨尔文迪主编的《工业工程手册》显示，根据哈里斯对英国667家公司应用IE的实际情况调查统计，IE常用的方法有32种。 我国目前常用的IE知识和技术如下：①工作研究；②设施规划与设计；③生产计划与控制；④工程经济；⑤价值工程；⑥质量管理与可靠性；⑦人因工程；⑧组织行为学；⑨管理信息系统；⑩现代制造系统。 工业工程的应用重点 2.3.2 工业工程的内容体系 IE的内容体系和应用领域 工业工程技术人员是为了达到经营者的目标（目标的根本含义是要使企业取得最佳利润，且冒最小风险）而贡献出技术的人。工业工程技术人员帮助上下各级管理人员，在业务运作的设想、计划、实施、控制方法等方面从事发明和研究，以期达到更有效地利用人力和经济资源。 职责 IE的内容体系和应用领域 2.3.3 工业工程人才的知识、能力与素质结构 知识结构 能力结构 工程技术知识； 数学与统计学知识； 经济学知识； 经营管理知识； IE学科知识； 管理科学知识； 人类与社会科学知识； 计算机科学与信息技术。 观察试验能力； 调查研究能力； 综合分析/集成能力； 规划设计能力； 协调/社交能力； 适应能力； 创新能力； 语言与文字表达能力； 计算机应用能力； 外语阅读能力。 IE的内容体系和应用领域 2.3.3 工业工程人才的知识、能力与素质结构 一个称职的工业工程师还应有良好的技术素质和科学品德，如进取和创新精神、全局观点、善于团结协作、以及敏锐的观察、分析能力等。 总结 第二章 工业工程概述 IE人员、工业管理人员、专业技术人员的基础知识结构的对比 2.3.3 工业工程人才的知识、能力与素质结构 工业工程的特点 IE制定作业标准和劳动定额。 IE的重点是面向微观管理。 日本强调现场优化，而美国则更强调IE的工程性。 IE是系统集成和优化技术。 注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一。 IE是综合性的应用知识体系（技术+管理）。 提高生产效率是IE的出发点和最终目标。 IE的核心是降低成本，提高质量和生产率。 第二章 工业工程概述 以人为中心的意识。 成本和效率意识； 问题和改革意识； 工作简化和标准化意识； 全局和整体化意识； 工业工程的意识 第二章 工业工程概述 chongqing university 内容提要 第五章 作业分析 第十二章 现场管理方法 第九章 预定时间标准法 第一章 生产与生产率管理 第二章 工业工程概述 第三章 工作研究 第四章 程序分析 第六章 动作分析 第八章 工作抽样 第十章 标准资料法 第十一章 学习曲线 第七章 秒表时间研究 第十四章 工业工程的发展 第十三章 工作分析与设计 基 础 工 业 工 程 第二章 工业工程概述 2.1 工业工程 2.2 工业工程的产生与发展过程 2.3 工业工程的内容体系和人才素质 基 础 工 业 工 程 2.1 工业工程 2.1.1 工业工程的定义 2.1.2 工业工程的内涵 第二章 工业工程概述 泰勒的时间研究 吉尔布雷斯的动作研究 什么是工业工程？ 2.1.1 工业工程的定义 工业工程 泰勒的时间研究 改善前 改善后 员工数(个) 400-600 140 铲费 改善后减少50% 工人工资 成本 年节省78000美元 工业工程 吉尔布雷斯的动作研究 改善前 改善后 动作数 18 5 工作效率 (砌砖数/小时) 120 350 工业工程 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。 美国工业工程师学会（AIIE）——Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982 工业工程 工业工程是从事把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设