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粽子市场调查 从08年开始,端午节被国务院定为国家法定节假日,粽子的身份也从此变了身。以前,粽子只是作为一种食品属性存在,也就是说,大家会自己动手包裹粽子或去买粽子吃。而随着端午被列为国家法定节假日之后,这个节日被倾入了更多的关注,同样也为粽子市场带来了生机。 目前进驻日照各大超市的粽子厂家主要以思念、三全凌龙舟粽、五芳斋为主 调查过程 新玛特 银座 大润发 利群 海纳 各大品牌散/盒装(蜜枣)柱状图 总结 谢谢观赏 * * 散装 盒装 倍数 三全凌龙舟(蜜枣) 10.9 66 6 三全凌龙舟(猪肉) 13.5 75 5.5 思念(蜜枣) 14 49 3.5 思念(猪肉) 16.8 58 3.4 在新玛特盒装是散装的平均4.6倍 散装 盒装 倍数 三全(蜜枣) 12.9 78 6 三全(猪肉) 13.9 98 7 安井(蜜枣) 7.9 43 5.4 安井(猪肉) 8.3 50 6 在银座盒装是散装的平均6.1倍 散装 盒装 倍数 五芳斋(蜜枣) 14 86 6.1 五芳斋(猪肉) 15.5 98 6.3 思念(蜜枣) 12.9 64 5 思念(猪肉) 15.6 68 4.3 在大润发盒装是散装的平均5.4倍 散装 盒装 倍数 科迪(蜜枣) 8.9 20 2.2 科迪(猪肉) 9.9 35 3.5 三全(蜜枣) 17.9 59 3.2 三全(猪肉) 19.9 68 3.4 在利群盒装是散装的平均3倍 散装 盒装 倍数 五芳斋(蜜枣) 12 120 10 五芳斋(猪肉) 15 139 9.2 三全(蜜枣) 12.9 54 4.2 三全(猪肉) 13.9 58.5 4.2 在海纳盒装是散装的平均6.9倍 超市名称 平均数值 新玛特 4.6 银座 6.1 大润发 5.4 利群 3 平均 5.2 海纳 6.9 根据以上数据得出盒装是散装粽子的5.2倍 包装对于粽子本身价值的提升相当重要,可达到五倍 品牌知名度越高价格越贵 对于端午整体市场环境而言,消费者对端午节的重视程度原来越高,因走亲访友、客情关系而对粽子礼盒的需求也越来越大,整体端午粽子市场消费呈现不断递增趋势。
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