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咸肉粽子 14位厨友加分?平均3.6  HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +1分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +2分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +3分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +4分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +5分? 此粽子气味郁香，油润适口。 材料 主料： HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%B3%AF%E7%B1%B3/ \o 糯米做法大全 糯米1000克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%8C%AA%E8%82%8B%E6%9D%A1%E8%82%89/ \o 猪肋条肉做法大全 猪肋条肉（ HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89/ \o 五花肉做法大全 五花肉）350克，辅料： HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B2%9C%E9%A6%99%E8%8F%87/ \o 鲜香菇做法大全 鲜香菇70克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%99%BE%E7%B1%B3/ \o 虾米做法大全 虾米100克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E4%BB%81/ \o 花生仁做法大全 花生仁（生）200克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E6%B4%8B%E8%91%B1/ \o 洋葱做法大全 洋葱（白皮）75克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E8%9B%8B/ \o 鸡蛋做法大全 鸡蛋400克，?调料：盐15克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%91%B3%E7%B2%BE/ \o 味精做法大全 味精4克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%85%B1%E6%B2%B9/ \o 酱油做法大全 酱油70克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%83%A1%E6%A4%92%E7%B2%89/ \o 胡椒粉做法大全 胡椒粉2克， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B2%B9/ \o 花生油做法大全 花生油80克 做法 鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。?2.肉臊酱（肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱）盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可。?3.将洋葱去皮，洗净，切碎，卤蛋切成小瓣，生花生仁用水浸泡；五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用。?4.炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干。?5.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时，干马兰用凉开水浸泡。?6.将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。?7.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。?8.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。 潮汕粽子 2位厨友加分?平均5.0  HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +1分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +2分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +3分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +4分??? HYPERLINK javascript:void(0); \t _self +5分? 端午节快到了，学会包粽子就能派上用场了哦 材料  HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%B3%AF%E7%B1%B3/ \o 糯米做法大全 糯米， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%