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谈沪教版新教材.ppt
主要内容 第二节: 用畅想和实验缓缓推动化学之门 “化学研究些什么” 化学家观察蜡烛燃烧,发现了 200多种实验现象 你能观察到几种呢? 身体力行:每个同学点燃自己的蜡烛 一、物质的变化与性质 (1)石蜡熔化 (2)燃烧,放热、有黄白色火焰; (3)从火焰里导出一缕白烟 (4)点燃时,开始火焰很小,然后逐渐变旺 (5)吹灭蜡烛时,有一缕白烟产生 (6)在火焰上盖一个白瓷板,有黑色固体出现 ……… 畅所欲言: 分析归纳: 物质的变化:物理变化和化学变化 物质的性质:物理性质和化学性质 二、物质的组成和结构 三、物质的制法与用途 自然界中的物质:空气、水 煤、石油、天然气 各种矿物 ……… 我们教室里的物质:同学们身上的衣服 窗户上的玻璃 老师用的粉笔 ……… 有哪些用途 怎么制得的 第三节: 用探究和实验开启了化学之门 “怎样学习和研究化学?” 认识几种常用的仪器 提供一些常用仪器和药品(铜绿、稀盐酸、 水),自主完成自己想完成的实验 铜绿的性质 一、化学需要实验 你觉得在实验时有哪些方面 需要注意呢? 学生自己讨论与交流: 酒精灯的使用 试管的使用 ……… 在此基础上老师补充另外一些实验 的基本操作要领 二、化学需要探究 探究是学习的内容,同时也是一种学习方式 探究是一种科学方法,同时也是一种能力意识 探究镁的性质 先阅读P19页的活动与探究内容,再进行实验: 归纳与总结出探究的一般步骤: 提出问题 形成假设 设计实验 收集证据 得出结论(表达交流) 镁带燃烧实验 第一次 第二次 仔细观察在实验中非常重要 自主探究实验 使下列物质尽可能多地发生变化并判断各发生了什么变化? 物质:盐酸 铜丝 水 石灰水 木炭 锈铁钉 红墨水 蜡烛 等 用品:酒精灯 吸管 砂皮 火柴 燃烧匙等 大胆地放开 不要什么明确的结论, 只需要学生们能高兴地去探究 学习与研究化学需要什么 需要实验、需要探究 还需要使用化学符号 化学学习的三大领域: 可观察现象的宏观世界 分子、原子和离子微粒构成的微观世界 化学式、方程式和符号构成的符号世界 思考: 第学生一章的内容看起来是很繁杂的,但 事实上并不需要我们对学生提出过高的 知识要求。本章主要的目的是引学生入 门,对化学这门学科产生兴趣,并形成 一些学习化学的基本方法。 重在激趣 我不是你的教师,只是你的一个旅伴。你向我问路,我指向我们俩的前方。 ——萧伯纳 (George B.Shaw) 在《我们身边的物质》中 倡导几种学习方式 提倡的几种学习方式: (1)探究学习 (2)合作学习 (3)自主学习 (1)探究学习方式 1.1实验方法的探究 扁塑料袋法、注射器法 示例1:如何“捕捉”空气 示例2:如何收集各种类型的气体 (一)引导讨论: 1.收集气体需要一种容器,实验室中常用什么? 2.集气瓶中有空气或盛放水,收集气体的 过程实际实际上就是排开空气或水的过 程。请问收集气体要考虑该气体的哪些 性质? (二)学生讨论与交流: 物理性质: a:在水中的溶解性 b:与空气的密度的大小关系 化学性质: a:是否与水反应 b:是否与空气中的各成分反应 (三)学生设计实验: (四)学生实验 (五)反思与拓展: 1.有毒的气体如何收集? 2.在收集气体的同时能否测量出 气体的体积? 测量气体的体积 1.2实验原理的探究 示例1:如何测定空气中氧气的体积含量 (一)探究实验原理 空气中主要含有O2和N2,要测定氧气的 体积含量, (1)用化学方法去除O2或N2 (利用气压的减少) (2)用物理方法分离出氧气 (1)用化学方法去除O2或N2 (2)用物理方法分离出氧气 如有同学在课上
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